文 | 王越梅

权图酱酒工作室认为，在白酒产业的新周期中，酱香品类的成长仍然是我国白酒产业的两大战略级机会之一。

而市场的存量竞争叠加产业的结构性调整影响下，酱酒企业关于发展与突破的思考，最终仍需回归到品质与品类的底层逻辑上。

7月24日，国威G系列新品品评会、国威封坛大典在贵州仁怀国威酒业集团同期举行。透过这场活动业，行业再度认识到国威酒业在酱酒品质上的匠心坚守和在绵柔酱香品类上的领先优势。

国威G系列焕新上市，大师汇聚好评如潮

活动当天上午，众多酒业大师汇聚而来只为深度鉴评国威G10、G20两款升级产品。

中国酿酒大师、遵义市酒业协会(仁怀市酒业协会)会长吕云怀，中国酿酒大师、原茅台集团制酒副厂长丁德杭，原茅台酒厂副总工程师张世华，原贵州茅台酒股份公司制酒十二车间党支部书记谢晓莉，中国酱香酒酿酒大师、大国酱香首席工匠梁明锋，中国酱香酒酿酒大师、仁怀市酱香白酒评估认证专家库成员雷显仲；国家一级品酒师、白酒勾兑工程师张明松等共同组成了专家品评团队，共鉴美酒。

据了解，新一代国威G10、G20产品，是国威酒业为满足新时期市场需求的变化，经过深入市场调研后，精心研发而来。这两款新品不仅继承了国威酒业的传统酿造工艺，更在口感、品质和包装设计上进行了全面升级，力求在竞争激烈的市场中脱颖而出，满足消费者对于高品质白酒的新期待。

而现场专家对产品的高度评价也证明了产品在风味口感上的品质价值。

专家组在现场，先后对新一代的国威G10、G20两款产品进行了专业品评鉴定，并分别给出了两款产品的综合评价。

新一代国威G10：清澈透明，酱香典型，香气协调，酒体醇厚，纯正丰满，回味悠长，空杯留香持久，具有大曲酱香酒典型风格。

新一代国威G20：微黄透明，酱香突出，香气协调平衡，酒体醇厚，圆润丰满，回味悠长，空杯留香持久，具有大曲酱香酒典型风格。

此次品评会不仅为与会者带来了一场味觉盛宴，更推动了“国威”品质的向上发展，它证明了国威在产品研发上是严谨的，是有市场根据的，是经得起考验的。

封坛礼遇、传承匠心，构建酱酒四维价值体系

在国威G系列新品焕新发布后，以“聚八方豪杰，扬中华国威”为主题，国威酒业开展了隆重的封坛大典。这场活动展现了国威酒业对酱酒文化的传承、对酱酒品质的坚守。

贵州国威酒业集团董事长梁明锋，八杰酒行董事长、天轮集团董事长谢杭峰，八杰酒行创始人、广东学山集团董事长朱东炫，贵州国威酒业专家大师团队及集团相关领导，同百余名来自全国各地的客户，共同见证了这场壮阔的酒文化盛典、品质盛宴。

金钟示瑞、金鼓迎祥、庄诚宣礼。在悠扬的古乐声中，封坛仪式正式开始。礼上奉香、尊奉献礼、敬献祭酒，行至诚之礼，贴金封、留墨宝、封美酒，整个仪式庄严隆重，呈现了国威酒业作为传统酱酒产业生产者、传播者，对中华传统文化的深刻理解与丰富表达。

国威方面认为，封坛大典是公司对美酒文化的传承和期许，也是对所有支持公司的朋友的责任与承诺。此次封坛大典，我们期望大家不仅能够收获好酒，同时也能够留下一份美好的回忆，我们希望为每一个朋友创造价值。

封坛礼仪是对中国礼乐文化的传承，历经千年发展已经从当初的祭祀逐渐变成封坛祈愿的习俗。“擅饮者，必擅藏”，封藏也是白酒生命的二次进化蜕变，它赋予了酒新的生命与内涵，封藏的不仅是一坛美酒，更是承载着对幸福生活的追求和对未来的美好愿景。

而国威的封坛酒则是国威酒业集酱酒工艺、品鉴、投资、收藏四维价值体系的融合产物。

每一坛都是岁月雕琢下历史与文化的延续，一坛坛封藏酒封藏了对未来、对生活的美好祝愿,封一坛酱酒，封一份念想，待到良辰吉日，与父母、孩子、师长、亲友们同品岁月臻酿的味道。

2024年，受大环境影响，消费者用酒需求发生了显著改变，更加注重品质与性价比，对白酒的选择也更加理性和挑剔。而国威酒业以品质为基础，以文化为价值赋能，在获得行业专家认可的同时也持续收获着一批又一批酱酒爱好者。

品质坚守、品类引领，树立绵柔酱香品质标杆

在品质上看，作为“遵义十大名酒”国威酒业有足够的自信。梁明锋在现场表示，国威是一家专注酱香型白酒酿造的贵州老字号企业。公司自成立以来，全体员工以酿酒为生活，生活也只有酿酒，一生只做一件事：“以术酿酒、以道做酒”。

▲贵州国威酒业集团董事长梁明锋

从品类的角度来看，绵柔酱香是酱香型白酒在感官标准及风格上的一个细分品类，也是国威酒业在继承传统大曲酱香酿造工艺基础上进行的口感改良和工艺创新。

它具备酱香幽雅、醇厚绵长、干净细腻、入口柔、落口顺、空杯留香持久的典型风格。更重要的是，在特殊酿造工艺和专利的作用下，此品类白酒精准减少了白酒中的有害物质和刺激性物质，提升了饮用舒适度，减轻了人体代谢负担。

国威G10、G20是正脉茅香的代表性产品，二者的升级发布将进一步引领和丰富酱酒品质内涵。

微酒认为，从品牌与品类的发展规律来看，“标准领先”往往意味着品类领先，并且在广告营销领域内有观点认为，开创品类并打造品类之王是21世纪商业竞争和打造品牌的第一法则。

去年由国威酒业引领制定的《绵柔酱香型白酒》团体标准正式发布，标志着国威酒业以“绵柔酱香引领者”的姿态，走出了专业化、特色化发展路径。

今年，国威酒业升级G系列产品、开展封坛大典便是在标准引领、品质保障的基础上，进一步洞察客户需求，多元化解决消费者诉求，并最终为客户创造更多价值。