文 | 张强
近日,2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Spirits Selection by CMB)评选榜单全球发布。会稽山·兰亭大师荣获大赛最高荣誉——大金牌奖(Grand Gold Medal)。
这是黄酒品牌“第一次”摘得大金奖,同时也意味着以会稽山·兰亭大师为代表的黄酒高端产品,受到了来自世界评委们的认可,会稽山正迅速成长为黄酒新领袖。
在微酒看来,作为世界三大发酵酒之一,以会稽山为代表的黄酒凭借独特魅力和深厚底蕴,证明在其全球市场的竞争力和影响力。
行业观察人士指出:能在国际赛事上拿下大奖,这说明会稽山的品质已经具备与世界知名烈酒正面pk的实力;同时,在大金奖的赋能下,有助于会稽山品牌知名度和美誉度的提升,为产品高端化与国际化再添助力。
作为布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的最高奖项,大金奖的含金量到底有多大?
首先从赛事规格来看;
布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛一直是全球烈酒行业的晴雨表,素有“酒界奥斯卡”“烈酒奥运会”的美誉,赛事结果同时受欧盟和比利时王国政府双重监管认证。
无论国际性、专业性、公正性,还是赛事组织的严苛标准度都享誉全球,是全世界最具权威的三大国际酒类赛事之一。
其次从赛事规模来看;
本届大奖赛不仅中国地区参赛的样品数量达990款,且整体样品总数达2811款,同比2023年增长了18%,涉及59个国家和地区,样品规模创历史之最,因此竞争尤为激烈。
随着赛事影响力的与日俱增,参赛品牌与产品的品质也在逐年提高,想要赛事中夺得名次,可谓是一届比一届难。
第三从评选规则来看;
来自40个国家和地区的155名国际评委,对参赛酒样进行盲品评比,评委不知道品牌、未见过包装,从如此严格的世界范围评选中脱颖而出,只能靠产品品质与独特风格。
由此可见,经过重重考验的获奖产品必然是有品质保障与独特风格的,每一枚奖章都极具含金量,更不用说作为最高奖项的大金奖了。
比如参加本次赛事的就有茅台、洋河、泸州老窖、习酒、舍得等全国大品牌,竞争难度可以想象。有人说,大金奖很难得,黄酒要拿大金奖更是难上加难!
因此,会稽山·兰亭大师问鼎最高荣誉“大金奖”,是其硬核品质实力的绝对彰显。
比肩全球名酒品牌,征服全球顶尖评委的味蕾,会稽山·兰亭大师有着怎样的实力?
会稽山·兰亭大师的品质来自280多年无断代的传承。
会稽山280多年酿造黄酒的历史,是目前中国无断代连续酿造时间最长的酒企之一,对于酿造黄酒有着独一无二的“秘籍”。
会稽山·兰亭大师的品质也来自绍兴得天独厚的风土。
中国酒业专家钟杰曾表示,风土是最好的酿酒师。换句话说,就是“一方水土酿一方酒”。
绍兴位于北纬30度,是世界黄金酿酒带,拥有“四山三盆二江一平原”的地貌和水土。鉴湖水、泥煤层、温带季风气候形成了独特的水乡小气候。如此风土,赋予了今会稽山独特的口感。
会稽山·兰亭大师的品质还来自得源头的把控与独特的酿造工艺。
会稽山从原料上的高品质把控,采用鉴湖源头优质水源,55%精磨糯米,传承280多年的酒药。按照独特的酿造工艺,采用每年大雪节气前后15天酿造,每一瓶均贮藏在国家中央酒库30年时间。
会稽山·兰亭大师的品质更来自1420多种酿酒微生物造就的卓越口感。
兰亭大师拥有1420多种酿酒微生物,718种风味物质,端杯细闻谷物焦香、松脂木香馥郁,轻抿一口是醇厚鲜香,回味是柔和悠长。
会稽山·兰亭大师拿下布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖,是会稽山多年来的沉淀与积累,亦是其坚守匠心的厚积薄发。也就是说,这是会稽山一路扎扎实实做品质、求发展的水到渠成。
对于会稽山而言,这次在布鲁塞尔大奖赛斩获大金奖有着非凡意义,不仅仅是因为获奖本身,更重要的意义。
对于企业而言,获奖即荣誉,行业“第一”与行业“唯一”,无疑是巨大的企业荣誉,为品牌的创新发展提供了新内涵。
对于行业而言,这不仅是国际权威人士对产品品质的肯定,还代表黄酒这一品类在世界舞台被认同,说明从品类层面,黄酒的国际化是可行的。
有人说,会稽山·兰亭大师荣获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖,这是中国黄酒加速走向世界的一个里程碑事件。
它代表黄酒在国际品质赛事中金牌零的突破,也助力黄酒在国际舞台实现从1到10的品类认知跨越。
在拿下大金奖,只是会稽山国际化的一个缩影,会稽山·兰亭大师独具一格的设计风格也获得了国际认可,在前不久的美国缪斯设计奖中获得金奖。
2024年以来,会稽山先后在日本东京、法国巴黎等地,开展了一系列的出海新尝试,频频亮相国际舞台,让更多外国友人品尝到中国黄酒,推动中国黄酒文化出海,把中国黄酒的魅力传播得更广、更深。
放眼全球舞台,会稽山已完成“走出去”和“走进去”,目前正处于“走上去”的阶段,而走上去的关键则是“融入局”。
从拿下布鲁塞尔国际烈酒大奖赛大金奖,可以看出会稽山已经开始循序渐进、多元立体的“融入局”了,用“品质”圈粉世界,本质上是会稽山国际化进程的领先一步。