文 | 张强

“这是金种子迄今为止最为特别的一次开窖节，也是白酒行业最具看点的盛会！”有行业人士现场表示。

9月14日-16日，以“馥酒开窖 共品阜城”为主题的第五届金种子馥合香开窖节暨建厂75周年系列活动引发了行业内外的关注。

金种子开窖节是徽酒“开窖节”的领先者，已经连续举办五年，早已成为业内外的知名文化IP。

与往年不同，今年开窖节规模大、规格高、活动多、形式精彩，不仅是一场酿酒的盛会，更是文化的盛会、发展的盛会。

01
文化的盛会！

从历年来的盛况回顾，金种子开窖节总能以其独特的魅力，为观众带来层出不穷的惊喜与看点。

而今年的金种子开窖节，更是将这一传统盛事推向了新的高度，其最大的亮点无疑在于多元文化的深度交互与融合，使得整个活动成为了一场文化的盛宴。

在微酒记者的细致观察下，这一文化盛会的精彩之处主要体现在以下三个方面：

首先，是酒文化与地域文化的完美融合。

金种子酒业与阜阳市政府、文化旅游局的紧密合作，使得今年的开窖节不仅仅是一场关于酒的庆典，更是一场集文化旅游与开窖节于一体的全民狂欢。

金种子酒业总经理何秀侠的发言，充分展现了金种子与阜阳这座城市的深厚渊源，以及金种子为地方经济社会发展贡献力量的决心。

其次，诗歌文化与酒文化的交融成为了今年开窖节的又一亮点。

金种子酒业依托阜阳丰富的文化底蕴，特别是欧阳修与苏轼在此留下的诗酒佳话，成功举办了淮河诗韵-欧苏诗酒文化之夜。

这一活动让传统文化与现代文化有了交织，也让观众在品味美酒的同时，感受到了诗歌的韵味与魅力。

广东外语外贸大学首席专家戴建业的精彩讲述，为这一活动增添了浓厚的学术氛围。

最后，非遗文化与时代文化的依存关系，在今年的开窖节中得到了生动的展现。

金种子酒业举办了淮河民俗-非遗民俗文化之夜，让非遗文化更加贴近现代生活，还在白酒生态酿造科研基地举办了规模宏大的音乐盛宴。

孙楠、陈慧琳、齐秦等明星歌手的齐聚一堂，不仅为观众带来了一场视听盛宴，也为金种子品牌注入了新的活力与文化内涵。

短短三日，金种子馥合香开窖节暨建厂75周年系列活动便吸引了20万人的热情参与。这是对金种子酒业品牌实力的肯定，更是对多元文化融合这一创新理念的认可。

金种子开窖节，是一个关于酒的节日，它更是一个文化的交流平台，一个让传统与现代、非遗与时代相互依存、共同发展的舞台。

在这场文化的盛宴中，金种子开窖节不仅仅局限于对过往文化的致敬与传承，更展现出了对未来的无限憧憬与创新精神。

02
品质的盛会！

文化上有着新的布局，“品质”依然被金种子酒业放在最重要的位置上。

馥合香开窖节绝对是金种子每年的大事。作为黄淮名酒带上的一颗明珠，金种子一直以来都是业内瞩目的核心焦点。

从春分到白露，十二个节气的等待，馥合香开窖节的举行，意味着沉睡了180天的酿酒生产线重新激活，标志着金种子一年一度秋酿生产启动，这是金种子传承千年的酿造技艺，也是打造美酒品质的核心秘诀。

在今年的开窖节上，金种子还特别邀请消费者、媒体嘉宾们，以参与者、学习者、传播者身份加入金种子明代古窖池遗址的开窖之旅。通过深入参与到开窖过程中，金种子让消费者与媒体近距离感受到了传统酿造技艺的魅力，更有机会深入了解金种子酒业对品质的执着追求。

在开窖节期间，金种子还重磅推出馥合香系列高端新品金种子馥合香·馥30。馥30采用10年以上贮存基酒，融合30年窖藏调味老酒。酿造全程由中国白酒工艺大师杨红文领衔，5位国家级白酒大师、16位高级品酒师、20位高级酿酒师把关。

原酒源自7口活态传承517年的明代古窖池，由非遗技艺手工酿造车间30年工龄以上酿酒老师傅手工酿造。成品酒香气幽雅复合，酒体丰盈有层次，回味无穷。瓶身设计结合阜阳传统非遗柳编技艺，深刻彰显品牌的历史底蕴与卓越品质。

综上所述，今年的开窖节是金种子酒业一年一度的大事，更是其展示品质、文化、环保等多方面成果的重要平台。通过这一活动，金种子酒业让消费者更加深入地了解了其品牌理念和产品品质，也为业内树立了新的标杆和典范。

03
再出发的盛会！

每一年，金种子馥合香的开窖节都备受关注。作为白酒行业的风向标，金种子也不断通过馥合香开窖节向行业传递新一年的发展信号。

2024年，白酒行业发展的进入了一个新的周期，大多数白酒企业对未来的发展方向表现出了不定与迟疑。

在双理性消费时代下，消费者需求多样化、多元化，健康化、品质化、低度化成为行业发展的新趋势。

在华润赋能下，金种子在历经一系列改革后，从新的视角、新的手段,不断潜心打造转型发展的“硬核”能力，以“馥合香”为支点，打造新周期发展的标杆。

同时，在消费多元化下，馥合香的市场覆盖面将越来越大，安徽、江苏、河南、山东、浙江、湖北、湖南、广东、福建等地区，正在逐步成就馥合香市场集群。

作为“馥合香”白酒的品类开创者，金种子具有得天独厚的品质优势和文化优势，而这些优势也成就了其在中国白酒行业不可取代的品牌价值。

对于金种子而言，独特的“馥合香”标签成就了其在中国白酒行业的稀缺资源，也为白酒行业面向未来的发展找准了方向。

在金种子酒业建厂75周年庆典上，其实释放出一个明确信号：75年是新的起点，新的开始。 何秀霞指出，“我们将坚持长期主义，坚持品质至上，坚持文化传承，坚持为消费者服务，让金种子青春永驻”。

这意味着，金种子酒业以新旗手的身份，扛起中国新名酒发展的旗帜。在润启华章的核心理念下，金种子酒业将迈向下一个高质量发展新进程。