文 | 岳治中

7月30日，八朝古都开封，一场围绕摘要酒·宋词所打造，极具宋代美学的风雅荟在清明上河园悄然展开。

按照金沙酒业规划，“摘要酒·宋词”今年将在多座城市量身举办摘要酒·宋词全国鉴赏会。在此期间，由赤水河上游的水，与河畔的糯红高粱，和金沙酒业匠人的手，秉传统酿造工艺所造就的醇柔酱香，将与诗酒文化一道，与广大粉丝相识相知。

文化+美酒，探索高端酱香新世界

“举目则青楼画阁，绣户珠帘。雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路。金翠耀目，罗绮飘香。”这是《东京梦华录》中汴京——开封的绝美景象，也是至今让人心驰神往的大宋风华。如今，当“摘要酒·宋词”来到这里，一场跨越近千年的隔空对话也由此展开。

“开封除了东京还有什么别称？”“‘摘要酒·宋词’瓶身上的‘诗酒社，水云乡。可堪醉墨几琳琅。‘出自那位词人？”““明月几时有”下一句是？”...活动当天，来自全国各地的名人大咖、行业大商纷纷参与到密盒游戏当中，让人仿佛梦回大宋。

摘要酒·宋词作为一款极具宋代美学的产品，其瓶身器、形、字、意结合完美呈现了宋代美学趣味。

其主色调取色于宋代汝窑瓷器的天青色，瓶身采用中华第一美帖米芾的《蜀素帖》为字体来书写辛弃疾的“诗酒社，水云乡，可堪醉墨几淋浪”，酒体则由国家级酿酒大师李卫东、吕云怀组团挂帅领衔勾调，整体风格优雅细腻，与风雅超脱的宋韵不谋而合。

这样极具美感的产品自然需要相匹配的活动相互映衬，在这样的背景之下，摘要酒·宋词鉴赏会自然应运而生了。

也是基于这一原因，让文化名城+诗酒文化的摘要酒·宋词全国鉴赏会，不单成为彰显摘要酒品质的重要舞台，亦映衬了城市气韵，让文化成为摘要酒新时代的特质。

文化聚能，书写深度体验新标杆

酒，不仅是味蕾的狂欢，更是千年文化里的诗画一笔，从流霞的神话到忘忧物的慰藉，每一滴佳酿都有故事。曹操的清圣与浊贤，李白的斗酒豪情，白居易的雪夜邀月，苏轼的人生如梦，每一滴都诉说着历史的温度，杯觥交杂。仿佛能穿越时空，感受古人的情怀与壮志。

那么，如何让当代的消费者深度感受古典诗酒的魅力？摘要酒·宋词全国鉴赏会给出的答案是“品”。

活动当天，微酒注意到，主办方通过将品牌与场景融合软性传播的方式，让来宾由观至品，环环相扣，织起一张消费者“感知网”，实现对摘要酒·宋词品质、品牌、品味更加清晰、系统的展现。

鉴赏会展厅，复刻了宋风古韵的文化场景，将宋代文士美学勾勒于方寸之间。入口处则对金沙酒业和摘要酒发展历史进行了集中展示，在金沙酒业品牌价值、社会责任、摘要品牌活动等影像素材的映衬下，金沙酒业的品牌、品质、品味成果依次展现。

交流环境，则在河南省文化产业智库专家组组长，享受国务院特殊津贴专家、摘要品牌特约研究员郑泰森与河南大学文化旅游学院教授、博士生导师、央视“百家讲坛”主讲人程遂营带领嘉宾一起深入解读宋朝文人笔下的诗酒文化。

而在品饮环节，不仅有品牌大使带领品味摘要酒·宋词，还通过吟诗唱词，焚香点茶等极具仪式感的细节植入，不仅让嘉宾们感受到了宋代文人的诗酒雅宴，同时还加深了对诗酒文化的认同与感知。

通过这些举措，摘要酒·宋词在酒情意长、优雅和谐的气氛之中，展现出独一无二的温度、广度，让消费者在轻松愉悦的氛围中，全方位感受摘要酒·宋词深厚的文化底蕴、匠心品质，形成独特体验价值认同。

多地爆破，迎接更广阔的诗与远方

实际上，选择开封作为鉴赏会的首站，其背后不仅是文化的匹配，更有同市场的契合。

根据河南省酒业协会数据显示，目前河南白酒市场销售额约为619亿元，其中酱香型占比37.85%，可谓占据了半壁江山。

值得一提的是，在河南酱酒市场当中，金沙酒业旗下两大品牌金沙回沙和摘要均在所属价格带占据着重要的市场份额，可以说河南是金沙酒业最为重要的省级市场之一。

在这样的背景下，选择开封作为摘要酒·宋词全国鉴赏会的首站，无疑为摘要酒·宋词接下来的市场拓展，塑造了一场大型品牌赋能实践案例，同时也折射出金沙酒业对其所寄以的厚望。

据了解，接下来，“‘宋词雅韵 诗酒摘要’——摘要酒·宋词全国鉴赏会”还将继续走进更多城市，醇柔酱香白酒的品质与风格、过往与未来，都将悉数呈现于消费者眼前。

从这里不难看出，瞄准“超高端”的摘要酒·宋词，已经逐步进阶为金沙酒业的战略主力单品之一，不仅承担了摘要酒进一步高端化道路的重托，更是金沙酒业探索“白酒新世界”、催生新消费群体的重器。

可以预见，随着未来摘要酒·宋词全国鉴赏会在全国高频落地，让摘要酒·宋词的形象更加立体，其文化、品质融合呈现打造的诗酒文化沉浸式体验，也将为行业提供又一文化输出范本，未来必将成为酱酒千元价格带中的一股强劲力量！