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如何做好大众化沟通?看绵竹大曲(金标)的策略

来源:微酒 2025.03.17 4795

文 | 李霞


有机构指出,2025年,白酒行业增速可能前低后高,基本面拐点最快出现在下半年,主要关注需求及动销变化。


此前,微酒在多个城市进行了调研,市场中呈现出消费分层趋势特征,分价格带表现来看,大众>高端>次高端,中低价位白酒将持续主导大众市场。


在这样的背景下,品牌需要在优化产品结构方面练好基本功,经销商也需要看清楚趋势,更好地顺应市场变化。



品质觉醒和价格重塑,如何影响大众酒发展?


自去年以来,大众化成了白酒行业热词,市场竞争也转向大众化,《2024中国白酒市场中期研究报告》指出,拥有高品质、低价格的大众化白酒产品显示出强劲的增长势头,一场以大众酒为名的市场争夺战正在进行。


有证券公司调研百荣批发市场,也得出了在高端、次高端价格带普遍承压的环境下,大众酒是少有的亮点,销量增长和渠道利润都更为优秀。


当白酒行业经历了得产品者得天下、得渠道者得天下的时代后,随着酒业进入新的发展周期,有行业观察人士认为,打好大众酒这张牌是对冲或降低内卷的重要思路之一。


一方面,品质觉醒时代到来,理性务实的消费者在不断寻找价格与品质双优并恰到好处的“质价比”产品,关注那些能够最大化提升自身幸福感、舒适感与满足感的产品和服务。



如今,“质价双优”成为消费者们评价一款白酒产品和推动消费决策的重要因素,也让大众酒酒市场更加“名酒化”。比如,在头部白酒企业下沉的同时,一些零售企业也看准了这一商机,推出与名酒企的联名酒,让大众酒赛道变得更加拥挤。


另一方面,白酒价格带有可能面临着“战略性重构”,将影响整个白酒行业的发展与变革,就像200-800元价格带降级给有品牌和品类实力的大众酒带来机遇。由于大众酒的进一步扩容。聚焦100元以下市场,30-60元左右的价格带是主流选择且扩容明显,60-100元价格带增长则相对平缓。


过去,大众酒在中国白酒行业的发展史上扮演了十分重要的角色,当行业正处于消费预期减弱下增量和缩量的拐点,随着消费者需求日益多元化和个性化,大众酒在行业层面得到空前重视。


打响未来攻坚战,绵竹大曲(金标)的策略


调整周期下,企业需要在发展和消费需求之间找到新的价值平衡,布局光瓶酒也是布局大众化。一直以来,大众化市场都是基数最大的市场,品牌要争得话语权并不是什么容易的事,想找到这一赛道的机会,就要从趋势层面更加理解消费者,进一步做好大众化沟通。


绵竹大曲(金标)系列正是如此,推出光瓶酒和盒装酒两款产品,其中光瓶酒餐饮零售指导价为45元/瓶,零售终端指导价39元/瓶;盒装酒餐饮零售指导价为68元/瓶,零售终端指导价55元/瓶。



据微酒了解,绵竹大曲(金标)系列产品自进入市场以来,就受到了不少商家的青睐,目前已经完成近百个县级市场的布局,并因“质价双优”在当地消费市场成为最受欢迎的产品。


如果说,调整周期内的增长势能展现的是品牌的韧性,那么,绵竹大曲(金标)系列的产品优势和市场布局则体现出关于未来的发展潜力。


具体来看,绵竹大曲(金标)系列是致敬经典产品之作,也是在老品牌的基础上的全面升级。品质上,承袭了绵竹大曲的名酒基因,以千年老工艺结合纯粮固态酿造,绵竹大曲(金标)酒体采用优级纯粮基酒+陈年调味酒,并由剑南春酒厂酒体中心专家团队精心勾调设计,保证了芳香浓郁、纯正典雅、甘冽净爽、余香悠长的优秀品质。


模式上,绵竹大曲(金标)系列采用“价促分离”,其合理的价格体系和优惠政策,让经销商能够在销售过程中获得可观的利润,有效保障了经销商和终端商的利润空间,避免了“窜货”和“套费用”的问题,在一定程度上保证了产品在市场的良性流通。



动销上,绵竹大曲(金标)系列已经完成了从产品布局年到渠道精耕年的转换,一直在通过做精渠道网格、细化管理布局推动产品市场占有率的提升。2024年,运营商在根据地市场进行额外投放支持,包括渠道氛围营造、产品动销、消费者培育等,进行弱势市场提升、县乡突破以及新场景、新渠道的拓展。


有观点认为,那些能做好大众化的品牌,背后一定有着产品品质上的追求,有着庞大的渠道来实现消费者触达,有着明确的经营指导让品牌可以不断创新和适应变化,以此夯实品牌整体运营的基本盘。


绵竹大曲(金标)系列就是这样筑牢的“根基”,才在竞争激烈的市场中脱颖而出,赢得消费者的认可和信赖。值得一提的是,2025年成都春糖期间,绵竹大曲(金标)系列与您相约锦江宾馆鸿宾厅8A号位,共品美酒、共话商机。


招商电话:13008173999冯先生(粤强酒业)