文 | 岳治中

9月14日，“数智传佳酿，酒香焕新旅·国台酒-2024中国酒旅融合产业创新大会”在天津国家会展中心举行。会上，国台宣布启动“数智国台尊享之旅”，并与携程、途牛等旅游业巨头进行战略合作，共同打造酒旅融合项目。

作为“2024中国文化旅游产业博览会”首次举行的酒旅融合专场活动，本次大会不仅推动了中国酒业和旅游业的双向赋能发展，也为酒旅融合领域注入了新动能。

当下，贵州白酒产业正在积极从“卖酒”向“卖生活方式”转变，在行业面临经济转档和存量竞争的背景下，全新推出的“数智国台尊享之旅”，势必将成为国台面向未来布局的一条新增曲线。

01

25年不间断投资，国台酒旅事业初见成效

常言道，工欲善其事，必先利其器。1999年，天士力响应号召来到茅台镇投资建厂。扎根茅台镇二十五年来，坐拥“中国第一酒镇”茅台镇先天旅游资源的国台逐渐成长为政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业，并按照“工业梯田、花园企业”的理念，建设了现代化、标准化、智能化的五大生态生产基地规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。

在此期间，通过持续推动传统酿造向智能酿造转型升级，探索发展中国白酒新质生产力，国台不仅建成了贵州白酒首家国家级智能制造示范工厂，同时也成为唯一一家拥有集酿酒艺术、休闲观光、智能创新于一体的国家3A级大型工业综合景区酱酒企业。

统计显示，近年来国台年均接待游客近十万人次，成为众多酱酒爱好者打卡地。

此外，作为集古盐文化、长征文化和酒文化于一体的茅台镇，是中国酱香白酒圣地，近年来更成为国内白酒工业旅游热门目的地，这就让身为茅台镇第二大酿酒企业的国台具备了发展酒旅融合的先天产区优势。

正是得益于这些先天优势的加持，使得本次推出的“数智国台尊享之旅”能够打破传统“回厂游”模式，成为具有“深度开发、规模唯一”“智能酿造、体验唯一”“数智交互、文化唯一”三大特色，涵盖游、娱、吃、住、行、购六大旅游要素的全方位体验线路。

对此，中国旅行社协会副会长、秘书长孙桂珍高度评价道，天士力基于国台数智酒业和金士通国际葡萄酒庄，打造了一系列具有特色的酒旅融合项目，为酒旅融合产业注入新的活力。

▲中国旅行社协会副会长、秘书长孙桂珍

途牛网高级副总裁、国家一级品酒师、酒旅融合第一人王树柏也认为，国台酒庄以酒文化为核心，融入大健康理念，打造了集旅游、休闲、养生为一体的综合性旅游景区。

▲途牛网高级副总裁、国家一级品酒师、酒旅融合第一人王树柏

02

元宇宙赋能，国台持续加码酒旅融合

酒旅融合，牵动着产业、文化、服务与生活的方方面面，推动着企业从厂区、车间到环境、景观的全方位提升，涵盖了消费、休闲、健康与愉悦等多重目标，这些要素都是国台酒旅融合的关注重点。

现在，国台已经具备了地域、产业与文化资源的优势，融合旅游业的时机和条件已然成熟。

用天士力集团董事局副主席、天士力数智健康产业集团总经理朱永宏的话说就是，通过“数智国台尊享之旅”，游客既可以步入传统酿酒车间，探寻茅台镇神秘古朴的传统酿酒技艺，也可以走进现代化智能酿造车间，走进国台精心打造的“元宇宙”数字世界，感受酱香白酒从“天人共酿”到“天人智酿”的演化变迁。

▲天士力集团董事局副主席、天士力数智健康产业集团总经理朱永宏

那么，“数智国台尊享之旅”具体是如何开展的？

一方面是通过使用最前沿的AR、VR技术精心打造一个国台元宇宙数字世界，它能够让游客在虚拟世界中真实感知到五千年中国白酒发展，体验国台酱香美酒的神奇酿造过程，感受五千年中国白酒文化的博大精深，开启一场前所未有的酒香奇幻之旅。

另一方面则是以“通文化”为核心，把国台文化融入到了酒旅融合产品之中，建设国台数智企业馆、国台文创酒艺术中心和国台酒道文创馆三展馆（中心），并通过他们让游客深入感受国台通文化，开启饮酒九重境界的奇妙之旅，探索隐藏在酒香背后的故事与智慧。

通过虚拟与现实的双管齐下，国台成功让“数智国台尊享之旅”成为推进消费者饮酒认知的数智化，建立国台美酒与消费者之间亲密互动与数字链接，营造线下与线上、现实与虚拟有机融合的体验场景。

这种模式上的创新，成为国台数智酒业营销有限公司副董事长、国台销售公司董事长刘宏伟“让消费者在品味国台美酒文化的同时，体验贵州独特的人文地理民俗，让酒旅成为人民美好生活的一部分”初心的最好印证。

03

依托酒旅融合，持续构建新增长曲线

实际上，对白酒行业来说，酒旅融合并非是个新产物，但在当前的环境背景之下，国台持续加码酒旅融合，却显得正当其时、恰逢其势。

首先是政策支持。早在2020年，贵州文旅厅就制定了《贵州省深化酒旅融合发展实施细则》，开启了贵州酒旅融合发展的新征程。

今年年初，贵州省委、省政府明确提出，要推动“卖酒”向“卖生活方式”转变，因地制宜开展特色鲜明、群众喜闻乐见的文娱活动、体育赛事，更好满足游客多层次需求。

不久前，贵州又发布了《省政府关于支持遵义加快建设省域副中心若干政策措施的意见》（下称“意见”），提出不仅要加快建设世界酱香型白酒产业核心区，还重点提到，要积极推进旅游产业化，打造世界级旅游景区，涉及多项酒旅项目。

秘籍政策的出台，既为国台开展酒旅融合铺平了道路，同时也为其进一步放大酒旅优势打下了坚实基础。

其次是市场保障。位于西南腹地的贵州被誉为“公园省”，拥有诸多世界级旅游资源，山水风光浑然天成，民族文化多姿多彩，近年来已成为我国旅游热门区域。

根据贵州省政府发布的数据显示，2024年上半年全省累计接待游客、旅游总收入分别同比增长9.6%和12.4%。另外，携程发布的《2024暑期出游市场报告》也显示，截至8月25日，目的地为贵阳的暑期入境游订单增量同比增加70%，国内游机票订单同比增长16%。

庞大的游客数量不仅让贵州旅游热度持续攀升，同时也为贵州白酒企业提供了以酒旅为核心的多元化发展舞台。

最后是转型要求。今年国台提出“数智国台开新篇，打造中国新名酒”，开创数智体验新篇，营造数智场景美好体验，是核心内容之一。

在此背景下，以酒厂为主要载体的“数智国台尊享之旅”，不仅可以把增长建立在真实的消费上，还能够把品牌深入到核心的人群之中，让他们反向影响渠道，有效实现BC联动，不断提升开瓶率和品牌美誉度。

在微酒看来，对中国白酒来说，国台此次的大胆创新，除了是对传统酒旅模式的一次革命性突破，更是对未来酒旅融合发展方向的一次勇敢探索，既有助于国台在本轮调整期构建新增长曲线，也为产区和产业链相关方的发展和贵州白酒的转型提供了有效助力。

企业有担当，产业有希望。

面对“三期叠加”的困局，行业有理由相信，国台这种敢为人先、勇于突破，以锐意进取贡献产业，以开拓创新服务消费者，充分利用数智技术，提供旅游新场景，打造酒旅融合新体验的大胆探索，必将为酒业带来新的启发与引领。