纷繁世事多元应,击鼓催征稳驭舟。
今年上半年,历经宏观趋势变化和产业周期变化后,酱酒品类通过持续的自我调整与修复,迈进品类复苏回暖的新周期。
聚焦到贵州安酒,“稳与进”已然构成其发展关键词。无论是著名导演姜文继续代言贵州安酒;还是再次唱响“听曲盛典”IP,启动“赤水河水资源保护项目”;专家团、媒体团、合作伙伴多次踏上安酒赤水酒谷寻美之旅,展示安酒实力品质;亦或是“一城双展”C位布展成都春糖会,总冠名第七届中酒展等,无一不向外界传递出贵州安酒一面稳扎稳打,又高歌猛进的发展姿态。
回顾上半年,“品质品牌稳步提升,营销工作有序推进”,这既是贵州安酒的具体实践的成果,也是理论指导的结果。
注重品质谋未来
一瓶酱酒从灌装出厂,到走上消费者的餐桌,在某个特殊或寻常的夜晚被喝掉,离不开营销工作的运转和配合。也正因如此,当一家白酒企业开始“攻城略地”,市场营销始终是至关重要的环节。
酒香也怕巷子深,说的正是这个道理。但深入分析下去,其实这也仅是行业竞争中一个手段、一个步骤而已,是“术”的范畴,是一城一地之得失。
而“道”,才是一个企业的安身立命之本,走向高质量发展的关键。对此,联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才早有洞察:“经过酱酒行业的飞速发展和充分的市场竞争,酱酒行业已经进入了新的发展阶段,酱酒的产能建设、品质建设、品牌建设、渠道建设依然是我们的工作重心,长期主义、品质主义依然是我们初心不改的坚守。”
贵州安酒之道,在于长期主义、品质主义。
今年4月,在贵州白酒圆桌会上,联美集团董事长、贵州安酒集团董事长明确表示,当前的酱酒行业存在着“变与不变”的态势。其中,不变的是酱酒长期发展的确定性,变化的是品牌竞争的方式和竞争要素。
不难发现,关于上半年动销不畅的行业形势,面对市场消费降低的环境变化,贵州安酒早有心理准备,或者说“不惧”。
在“变”中寻找“不变”,在“不确定”中寻找“确定性”,这是贵州安酒的应对之策,也是贵州安酒以“长期主义”穿越经济周期的战略规划。
6月,贵州安酒2023年“听曲盛典”在习水举行,贵州安酒再谱“新曲”,不但推动“听曲”IP持续精进,更拉开制曲4.5万吨、夯实产能、坐实品质、做大品牌的企业“进行曲”。
业内人士认为,贵州安酒这一举措,不仅表达了对行业的发展看好,更是贵州安酒自我加压、加码,将品质“优势”进一步转化为品牌“胜势”,是战略层面的布局,也是走向一线品牌的重要基石。
近年来,随着行业集中度不断提高,对酱酒企业而言,随着“蛋糕”不断扩大,增产扩建必然是头部酒企未来抢占发展机遇的关键点,储酒能力和酿造能力也将是企业之间“拼刺刀”胜出的根本。
这比的不仅是魄力,还有实力和耐力。如同一场没有捷径的长跑,过程中没有天赋异禀的幸运,只有水滴石穿的坚持。
对此,贵州安酒定力十足。
多措并举赢现在
“长期主义”有多长?
贵州安酒答,“长期”的单位不是“年份”,而是“周期曲线”。
白酒行业从清香到浓香,到多香并举,现在到酱香大热,这是香型的周期更迭;从“黄金十年”到“行业调整”,再到“新黄金十年”,这是酱香白酒的周期波动。
对贵州安酒而言,坚持“长期主义”并不是一句口号,而是有效的方法论——在发现真相之后一点一滴向上突破,让每一次的决策都有逻辑支撑,把可控的范围拓展到最大,从而把依靠运气的范畴缩至最小,同时兼顾风险和收益,让价值实现最大化。
所以,长期主义并不等于“愚公”,反而“愚公”不愚。
成都春糖会期间,贵州安酒火力全开、一城双展,分别布置两个达到400平米和230平米的酒店展厅,举办“酱酒新引擎·酒商新机遇”战略发布会,“大声量”彰显“大品牌”。
中酒展期间,贵州安酒再度“C位”亮相,不仅揽下180平方米超大展位,还成为展会总冠名,以霸屏之姿,助力品牌强势出圈,同时高规格举办“贵州安酒之夜”活动,不仅延续了今年高举高打的发展姿态,也再次向行业表明了在酱酒品类中的强势占位。
常言道:星光不负赶路人,江河眷顾奋楫者。机遇不会辜负每一个努力的企业。
今年2月,贵州安酒获得由贵州省酿酒工业协会颁发的“踔厉奋发二十年纪念奖”;4月,获“2022-2023年度中国酱酒品牌影响力之高端产品”“2022年度最具成长力酱酒品牌”“十年十大新名酒”;7月,斩获“2023年度中国酒业十大酱酒品牌”、贵州安酒·经典获评“2023年度大单品”、大众酱香酱传安酒斩获“2023年度中国酒业最具代理价值产品”奖;同时获得国际葡萄酒及烈酒大赛金奖……
这些熠熠发光的奖项和认证,不仅是贵州安酒品牌成长道路上最好的注脚,也是贵州安酒企业发展过程中的激励和鞭策。
在荣获“2022年度ESG最佳实践品牌”后,贵州安酒携手中华环保联合会共同启动“赤水河水资源保护项目”,计划成立赤水河水源保护基金,旨在构建并支持赤水河畔流域两岸更多产业的可持续发展框架,促进赤水河畔区域的可持续发展,保护好赤水河畔的绿水青山。
不难看出,在企业发展过程中,贵州安酒有“道”亦有“术”。通过春糖会、中酒展等酒类盛会,不仅全方位展示自身生态优势、酿造优势,让贵州安酒品牌势能进一步彰显。同时以身作则,深入践行“两山论”,坚持做生态酿造的“守护者”,大力保护贵州安酒赖以生存的产区,让“生态酿酒企业”称号进一步做实、落地,更加深入人心。
总的来看,面对波云诡谲的市场变化,贵州安酒不仅定力十足,稳中求进,“硬实力”与“软实力”并驾齐驱,行稳致远迈向“酱酒核心头部品牌”。