12月16日清晨,2022中国国际名酒博览会重要活动之一的“五粮液第二十六届祭祀大典”在五粮液酒圣山举行。
本届祭祀大典以“承继酒史文脉 引领和美新篇”为主题,旨在致敬中华酒文化的源远流长与博大精深,传承和弘扬中华优秀传统文化。
祭祀大典分为“开”“颂”“成”三大篇章。6点40分,第一篇章“开·非遗展演”在百人巡游大典迎宾中拉开序幕。由五粮液职工组成的八大酒坊旗阵领衔排阵入场,随后的“鸡公车”送五粮的民俗表演巡游、“开窖了”“出酒了”的酒工号子队巡游、酒工方阵队巡游、酒礼方阵巡游,再现了五粮液酒工劳作场景,展示了五粮液传统酿造史的文脉底蕴与传统文化魅力。
7时正,随着五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦宣布“五粮液第二十六届祭祀大典正式开始”,祭祀大典进入第二篇章“颂·朝觐礼颂”。朝觐礼颂舞台上,祭祀司仪宣读颂词,祈福国强民富、风调雨顺、五谷丰登、厂兴团结;传统祭祀古乐《行乐礼》演奏结合古诗朗诵李白《将进酒》、黄庭坚《安乐泉颂》,呈现厚重优雅的礼赞氛围;大型古典乐舞《酒神颂》,回溯了五粮液深厚的历史底蕴与和美文化源流。
在第三篇章“成·祭祀大典”仪式中,领导嘉宾登顶主祭场举行“三献”“三礼”祭祀仪式。本届祭祀的“三献”环节,即献岷江之水、献宜宾黄黏土、献五种粮食,由五粮液工匠大师代表完成。同时,大典邀请了中国非遗保护协会副会长,四川省非遗保护协会会长郑晓幸宣读了祭文。
▲中国非遗保护协会副会长、四川省非遗保护协会会长 郑晓幸
在大典“行敬酒礼”仪式中,两名祭典员托举封坛酒走上祭坛,在九响礼炮中,五粮液领导、嘉宾及工匠大师代表共同开启酒坛封条,斟满浓香美酒,向天、地、人行敬酒礼。最后举行的“2022年五粮液封藏大典仪式”,诠释了五粮液人“迎盛世酿珍品,用心封藏献美酒”的坚定决心,展现了五粮液奋进新征程、建功新时代的昂扬精神,更体现了以五粮美酒致敬和美生活,不断满足人们对美好生活的追求的初心使命。
▲曾从钦董事长开启祭祀酒坛,进行分酒
整个祭祀大典立足中国酒文化、弘扬酒礼,回溯五粮液酒文化的变迁和沿革,选取《将进酒》《安乐泉颂》等中国酒史和五粮液酒史上的典故和文学作品,以追溯五粮液的演变历程贯穿始终,将中国酒文化的多重文化内涵以诗乐舞形式呈现于舞台,让嘉宾仿佛穿越千年,感受到五粮液文化背后的匠心独具和风华古韵,故事性、艺术性地展现了五粮液“大国浓香 和美五粮 中国酒王”的品牌内涵。
同时,大典每个环节都诠释着对天地自然馈赠的敬畏情怀,致敬代代相传的工匠精神。作为中华优秀传统文化的传承者和弘扬者,集五粮之精华而成玉液的五粮液,沿袭长江首城、酒都宜宾4000多年酿酒史,五粮液始于唐,兴于宋,成于明,得名于清。从唐代“重碧酒”,到宋代“姚子雪曲”,再到明代“杂粮酒”,直至1909年得名“五粮液”,一脉相承逾千年,始终秉承“和而不同,美美与共”文化理念,积极助力中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展,并从中汲取养文化养分赋能品牌。
五粮液始终以弘扬和传播中华优秀传统文化为己任,推动中华优秀传统文化在全世界发扬光大。作为其文化IP的祭祀大典,已成为一场初心再回归、匠心再淬炼、经典再重温的文化盛典。古老的祭祀典礼,不断赓续丰富的精神内涵,五粮液以酒为媒,坚守传统、弘扬和美,在新时代的历史进程中,必将绽放出更加炫彩夺目的文化魅力。