文 | 方方

全国化过程中，根深才能叶茂。

2024年8月24日，以“名酒宝丰潮起 清香鹏城万里”为主题的中国名酒宝丰清香发展大会，在深圳隆重召开。

此前，宝丰酒业已与青春控股等深圳大商建立起长期战略合作关系，布局2万多家终端网点，于珠三角市场展现出良好的势头；此后，宝丰酒业将与深圳、广东区域经销商进一步加强了解，深化合作，以全方位的营销策略和组织支撑，实现品牌与市场的深度融合，打造全国化市场新标杆，共享清香型白酒时代红利。

微酒认为，将宝丰酒业今年签约两大头部酒商、成立品牌发展顾问团、建立省外第一个省级运营中心等事件，与这场活动联系起来看，不难发现，与“暴发式扩张”不同，“中国两大清香名酒之一”的它，不仅在市场布局方面跑出“宝丰速度”，更追求速度之上的质量，逐步实现从“泛全国化”到“深度全国化”的转变，让业内外感知到：宝丰崛起，犹如清风徐来，温柔而又有不失力量，更显长期性与确定性。

打造全国化市场新标杆，宝丰为何瞄定广东？

作为清香型老名酒，宝丰酒自2022年实施全国化战略以来，已在河南省内实现了18地市和108个县的全面覆盖，并实现了深入的厂商一体化；在省外市场，迅速完成了河北、山东、湖南、浙江、江苏、内蒙等18个重点市场的导入，实现了泛全国化的市场布局。

其中，河北、山东、内蒙等市场表现突出，成为宝丰酒业全国化的标杆市场，而此次中国名酒宝丰清香发展大会中，中国酒类流通协会常务副会长刘员也表示肯定、提出期待：“宝丰酒业正紧紧握住时代机遇，阔步走向全国化，步伐走坚定且扎实，如今要牢牢抓住大湾区这一重要的白酒市场，为宝丰全国化打造一座新的标杆。”

▲中国酒类流通协会常务副会长刘员

珠玉在前，再造新标杆其实颇有压力，那宝丰又为何选择加码深圳、布局广东呢？

中国酒业协会副秘书长刘振国带来解答，他认为，深圳历来是中国酒业消费的风向标和桥头堡，作为改革开放的前沿地，繁荣的经济也催生了全国领先的酒类消费市场，而兼具“清香”+“名酒”双优势的宝丰酒业一定能在这片热土上，迎来更加广阔的发展空间和市场机遇。

▲中国酒业协会副秘书长刘振国

作为深圳白酒市场的重要沟通平台，深圳市酒类行业协会无疑对广东地区市场观察深刻。据深圳市酒类行业协会荣誉会长李汉强介绍：2023年广东省酒类销售收入约614亿元，增长最快的是清香品类，清香品牌在广东有更为广阔的市场空间。

▲深圳市酒类行业协会荣誉会长李汉强

确实，据微酒观察，在浓香、酱香赛道日益内卷的当下，广东越来越多的酒类经销商已将目光投向了清香赛道，所以宝丰酒业此次深化广东市场，主要源自市场的呼唤。

另一方面，则来自饮食的契合。粤菜追求清淡，用料珍奇，配料精美，还讲究原味，吃出食材自带的清香、鲜美，而以宝丰酒为代表的清香型白酒的味道清香纯正，不会遮盖掉粤菜菜肴的味道，与粤菜相得益彰。

“这个酒很好喝，品质很好！”广东省酒类行业协会会长彭洪亦表示：“宝丰酒作为清香型白酒，其清净的口感、优雅的香气和舒适的饮用体验，非常契合广东地区的餐饮口味，这使得宝丰酒在广东具备深化布局的天然优势。”

▲广东省酒类行业协会会长彭洪

“酒商宠儿”宝丰，为何被“长期选择”？

“当前，中国经济回升向好，总体平稳，但仍然面临一些困难和挑战，国内有效需求不足，消费疲软，宏观经济面临周期性波动。中国白酒产业进入深层次的时代变局，新的产业周期催生了‘名酒集中、行业分化、消费多元、清香崛起’等新趋势”，宝丰酒业有限公司董事长王若飞如是总结酒业现状。

▲宝丰酒业有限公司董事长王若飞

大会现场的经销商对此深表赞同，有人表示，“在这样的趋势下，向清香、向名酒靠拢是我们必须要做的战略选择，提前布局、长期布局，方能在严峻的环境下抢占先机。”

坐拥清香崛起、名酒复兴双重历史机遇，又在市场上有着良好的动销、复购以及潜力，宝丰完美契合了经销商选品的逻辑。

站在这个历史交汇点上，宝丰酒业立足于“中国两大清香名酒之一”的定位，坚持“一清双品”战略，乘势而行，2023年，宝丰酒业收获主营销售增长21%、整体业务营收增长35%的好成绩，至此，宝丰酒业连续6年取得高增长。

当“清香”、“名酒”、“泛全国化”、“持续高增长”成为宝丰价值属性的时候，宝丰仍大费周章去深化布局，意味着什么？

微酒认为，是为了让速度更稳，让质量更优。对于一辆快速前行的车而言，车体庞大、车速很快，就一定要有“牢固的路基”做支撑。对宝丰来说，以“大本营河南省”为中心，以“长三角、珠三角”两个区域为引领，北方传统清香市场与南方新消费市场齐头并进，才能发展得更好。

当然，强大的市场力需要更为强大的品牌力作为支撑，此次活动上，宝丰酒业副总经理兼首席品牌官许英杰再次强调，“我们坚持‘一清双品’，‘一清’即坚持清香战略不动摇，打造百年清香品牌的‘小目标’，‘双品’即‘品质’与‘品牌’双核驱动。”

▲宝丰酒业副总经理兼首席品牌官许英杰

当前的白酒市场已经进入了品牌与品质的高纬度竞争阶段，更多的白酒企业尤其是名酒企业在新的竞争环境下，都在加大自身建设力度。而从许英杰对“一清双品”的坚持中可以看到，在酒业新一轮的“赛跑”中，宝丰俨然已经找准了方向。

深圳市水哥酒业有限公司副董事长、宝丰战略合作商黄奕鸿深感“一清双品”战略带来的的能量，他表示，“我们精心培育的宝丰清享、宝丰如意结等产品大受欢迎，动销良好，未来将继续和宝丰携手，丰富和繁荣珠三角清香白酒的市场。”

在2023年宝丰酒业的势能爆发、彰显之后，2024年的宝丰，似乎一跃成为酒商的“宠儿”，在资源共享、优势互补中谋求品牌价值和市场效益的双提升，为全国化市场的开疆拓土注入新的势能，共同推动名酒宝丰品牌与规模的双复兴。

鹏城鹏飞，宝丰为何更具“确定性”?

“宝丰在广东究竟有没有机会?”活动致辞中，面对与会者最关注的议题，彭洪以幽默而肯定的方式表示：“当然有机会了！不然几百个经销商干嘛在这里坐好几个小时，就是图宝丰有赚钱机会了。”

在他看来，宝丰酒业从4200年前仪狄始酿宝丰酒，到宋代程颢系统化改良酿酒技艺，再到2008年被评为国家级非遗酿造技艺，到如今顺利布局全国市场，宝丰酒是真正经过市场和消费者重重考验而被认可的品牌。

而王若飞则从“向下深扎品质之根、向上绽放品牌之花、向内做好产品创新、向外做好营销服务”四大维度，更全面、更深刻地诠释了“宝丰机会”的确定性。他还提出，宝丰酒业要积极开拓新的价值、挖掘新的消费需求，围绕新的消费环境、新的消费人群做新的尝试。

对此，国民宝丰事业部总经理满国义积极响应，并作出定位广东市场的清晰规划：“第一，做深做强根据地市场：以深圳为核心逐步推进至大湾区，最终辐射广东全域；第二，做大做广“国民宝丰 非遗文创”：从文化梳理、项目评估、战略合作、卖点深挖、文化弘扬、工艺制作等各方面进行广泛的合作与交流，争取在文创方面做到领先、普世、共赢的局面；第三，做精做专线上市场，在线上市场的一类电商、二类电商、卫视、私域、特许经营、投流、视频直流等各方细分赛道陆续精准投放专属产品。

▲国民宝丰事业部总经理满国义

大会现场，国民宝丰事业部被授予奖牌、“青春战队”等荣誉，三十余家优秀合作伙伴相继也被授牌“国民宝丰·湾区战略合作伙伴”“国民宝丰·湾区品牌运营商”“国民宝丰·湾区示范店”。

北京卓鹏战略咨询机构创始人、董事长田卓鹏也赋予殷切期许：宝丰的名酒+清香双重势能，加上深圳市场作为宝丰酒业在湾区的“扬声器”，必将清香宝丰之声传遍珠三角。

▲北京卓鹏战略咨询机构创始人、董事长田卓鹏

肉眼可见，宝丰酒以深圳作为进军珠三角的桥头堡，把握十足，有望形成更强的辐射和引领作用，开启宝丰酒业在珠三角市场的全新征程。

无论如何，中国白酒行业进入深层次的时代之变，而宝丰酒业始终以传承与创新推动着企业的持续健康发展，在市场布局、品牌价值、品质升级等方面，都做到了有速度、有高度。

在新的发展阶段中，微酒期待，宝丰酒业在“中国两大清香名酒之一”的金字招牌下，焕发出更加璀璨的光彩，书写广东白酒市场的崭新篇章，为推动酒类市场繁荣发展贡献出“宝丰力量”。

您对此有何看法，欢迎下面评论区留言分享。