2024年的春糖，清香当属最耀眼的品类。在会期海量的行业信息当中，清香白酒的参与度、关注度与话题度明显高于往年，尤其是山西鲁村酒股份有限公司（以下简称：山西鲁村酒）更是广受关注。

“清香热，鲁村火！”在清香品类加速复兴的关键节点，凭借品牌、品质、产区等多重优势，山西鲁村酒正成为助推清香品类进一步扩容的生力军。

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备受关注的山西鲁村酒，到底什么来头？

从一众清香品牌当中脱颖而出，山西鲁村酒到底是哪路“神仙”？其实用一句话就能将其概括，就是“匠心酿造，厚积薄发”。

山西鲁村酒的创始人——王晋军，是一个地地道道的农民，作为全国农村青年致富带头人，他积极助力乡村振兴，带动农民致富，其掌舵的山西五谷养生科技有限公司，是一家集农产品开发、种植、收购、仓储、生产加工、营销、网络平台建设及销售为一体的现代化全产业链运作的山西省农业产业化重点龙头企业，省级重点扶贫龙头企业。创建于2007年，公司产品鲁村牌小米曾于2009年、2016年、2017年分别被央视10套《走近科学》栏目和央视2套《生财有道》栏目深度报道和肯定。 

近年来，为响应党和政府号召，在产业融合发展浪潮的带动下，乡村振兴战略的助推下，山西五谷养生科技有限公司抓住机遇，依托自身在原料方面的优势，推出了山西鲁村酒。

该酒的推出不仅实现了米糠变废为宝，而且成为了清香型白酒企业践行“一二三产融合发展”的生动代表，在带动企业营收增加的同时，为推动当地经济发展做出了自己的贡献。

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实力硬核，铸就品牌底蕴

雄厚实力只是促进其发展的催化剂，过硬品质才是推动其走向市场的前提。

众所周知，原料是决定清香型白酒质量的关键。为严把品质关，山西鲁村酒酿酒所用的高粱来自于公司自有的高粱农耕文化庄园，在种植的过程中，只使用有机肥。而酿酒的辅料，也是来自于集团公司特色产品，生产加工鲁村牌小米后产生的米糠。在汾河水的加持下，这些独有的原料，在酿酒大师的手里发挥的淋漓尽致。

当然，山西鲁村酒的实力不仅局限在原料层面。

众所周知，当前，高端白酒PK，已是品牌、品质、产区等多维竞争。尤其是产区的价值表达，已成为高端白酒胜出必选题。

而山西鲁村酒生产基地位于清香白酒的核心产区，酒厂酿造历史已近70年，拥有30年以上的老酒储备。立足核心产区、拥有老酒储备，赋予了山西鲁村酒高品质的底蕴。

自品牌正式面世以来，鲁村纯粮酒、柳巷老酒、鲁村纪念酒、品鉴版鲁村酒等产品已收获了众多消费者以及相关权威组织的认可。

尤其是在2018年，鲁村纯粮酒A10更荣获“青酌奖”白酒新品荣誉称号；2019年鲁村纯粮酒礼盒则荣获《2019（山西 杏花村）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中国大陆区金奖》。仅在2023年企业就荣获了“销售功勋奖”荣誉称号及2023首届中国（山西）国际茶酒博览会“山西清香型白酒新秀品牌”荣誉称号等殊荣。 

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清香复兴已成定式，山西鲁村酒崛起就在未来

曾几何时，“酱酒热”后谁能接棒一直是行业热议的话题，如今随着本届糖酒会的开启，“清香热”崛起的确定性正变得越来越明显，之所以这么说原因有三：

首先，从市场规模来看，当前清香型白酒市场规模在750亿元左右。十四五期间，整个清香型白酒的市场规模将突破200万千升、1300亿元，行业占比由15%上升至20%以上。

其次，从行业龙头来看，清香龙头汾酒已经连续多年保持高速增长势头，并带动清香氛围持续向好，创造了巨大的品牌空间。

最后，从产业投资来看，仅2024年汾阳市就计划推进总投资175.7亿元的39个白酒类项目，加快构建白酒全产业链，规划年内白酒规上企业净增5户，产能净增10万吨，产量净增5万吨。

数据的背后，彰显的是清香白酒的火热势头，同时也为山西鲁村酒构建了美好的未来。

对此，有行业人士认为，清香复兴已成定式，未来的山西鲁村酒只要顺应趋势，坚持以特色促发展，巩固自身的核心竞争力，在大清香复兴的时代，就一定走出一条具有自身特色的发展之路。

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