3月21日，第二十届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。第十二届全国政协副主席、农工党第十五届中央常务副主席刘晓峰宣布开幕，四川省人大常委会副主任、农工党四川省委主委何延政、中国轻工业联合会副会长杜同和、中国酒业协会理事长宋书玉、科技部原副部长曹健林等出席开幕仪式。

开幕式上，中国酒业协会发布《2023年泸州·中国白酒价格指数运行报告》。白酒价格指数由四川省商务厅，国家统计局四川调查总队和泸州市人民政府共同主办，商务部批复同意编制和发布，由泸州市白酒价格指数办公室专业化运行，在中国白酒行业具有重要地位，主要反映中国白酒的价格变动趋势。从2023年指数运行情况来看，经历三年疫情的冲击后，在需求修复与信心回暖共振下，行业吹响复苏号角，但也面临需求收缩、供给过剩、库存增加、预期转弱等多重困难。

与此同时，《中匈促进民族酒类文化合作谅解备忘录》正式签订，开启了双方深度合作的新起点，为进一步深化酒类文化合作、加深传统友谊奠定了良好基础。相信双方会以备忘录内容为指导，认真履行约定，以酒类文化合作为契机，带动双方在经贸投资、产业对接、人文交流等领域对话合作，为高质量共建“一带一路”作出新的贡献。

据悉，本届泸州酒博会由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，泸州市人民政府承办，从3月21日持续到24日，为期4天。酒博会延续“举杯中国·品味世界”主题，展览总面积约8万平方米，设置6大展馆，新增了泸州白酒品鉴区、国际酒庄和开放合作馆，汇聚全球20多个国家和地区以及超过800家知名企业参展。

本届酒博会采取“重大活动+专项活动+平行活动”三联动模式进行，将举办重大活动12项、专项活动19项，平行活动5项，邀请有关国家部委、省直相关部门、匈牙利代表团、澳中友好协会、中酒协、中烹协、法学会等重要嘉宾1100余人莅泸共襄盛会，共话酒业发展未来。其主要活动包括：开幕式，主宾国馆开馆仪式，中国国际酒业发展大会，2024中国酒类市场创新发展大会，开创中国酒业“美时代”首届中国酒业品牌设计大会，白酒产业知识产权保护法治学术交流会，“酒城论剑·品酒争霸赛”第九届寻找民间好舌头大赛，2023年度“青酌奖”酒类新品评选、2024谷物酿造料酒“酝味奖”、2024最美酒瓶设计奖，匈牙利葡萄酒推介会，西班牙葡萄酒大师班品鉴会，“互惠、互利、共赢”2024国际葡萄酒酒商交流会第八届全国品酒师大赛及颁奖盛典，中国酒业协会第六届理事会第六次（扩大）会议等。