3月18日上午,古井贡酒|微酒·第十九届酒业营销趋势高峰论坛,在成都环球中心天堂洲际大酒店精彩开幕。会上,黄鹤楼酒业有限公司副总经理、黄鹤楼酒业销售公司常务副总经理王超发表了精彩演讲,分享了黄鹤楼酒2024年的战略布局与未来展望。
王超表示,最近在趋势上一直在讲酱香、浓香在保温,清香在升温,所以一定要看到这种趋势,清香升温正当时,在这里能跟着规模的企业,跟着清香的趋势,跟着大的集团发展才是最终趋势。清香的机遇,它是符合国际化的,也是集中度最高的。同时,消费者的选择越来越理性,更加注重质价比,不仅是性价比,还有质价比,所以入局清香正当时。
谈及近几年的发展情况,王超透露,第一产能储能的变化,我们分别变成3A和4A、5A(筹)的景区,也是产能的保障,也是公司可以做到长期主义酒质更好的保障。这是第一个变化;第二个是产品更加聚焦,产品线更加清晰,知道自己要干什么。现在集中到大清香系列里面,楼30、楼20和楼16就是南派大清香,所以产品做减法,销量做加法;同时,在这个基础上,我们通过七年的时间,为当地的酒业税收等等做了很大的贡献。
王超表示,2024年是黄鹤楼在1984年首次获金奖的40周年的日子,同时清香风口,所以今年的目标很简单,就是名酒复兴路拿下三五一。我们有底气和信心:第一产品更加清晰,更加有力;第二,严格按照产品的管控体系,酿好酒,储好酒,调好酒。黄鹤楼的酒现在都是五年以上才允许出池进行罐装。调好酒,黄鹤楼有自己的国家级大师,所以我们的酒越来越好喝不上头;最后是粮食,时间五年以上,工艺清蒸二次清老工艺,风格是更加柔顺,一清到底、三感合一的风格。
最后,王超还指出在新的目标加持下,我们实现了第一个阶段的一三五目标,接下来三五一目标里,黄鹤楼希望有更多的大商强商优商一起加入我们的古井大家族,加入到黄鹤楼酒,接下来跟着古井贡酒一起迈向新征程。