立足新高点，平坝酒吹响了冲刺全面复兴的号角，正成为老名酒振兴的重要力量。

6月29日，贵州平坝酒2023年全国经销商大会暨金壶春酒新品发布会在河南郑州召开。这是自2020年贵州棱兑集团入主平坝酒厂后召开的首次经销商大会，也是贵州老八大名酒——平坝酒走向复兴重要亮相。

蓄力打磨3年，老名酒以新面貌重出江湖，瞄准大众酱酒的扩容机遇，扛起振兴黔中名酒的重任。

风口到来，平坝复兴启航，恰逢其时、正当其势。

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走向复兴的老名酒

众所周知，2022年，是中国白酒发展历史上极不平凡、极不容易的一年。在这样的发展背景下，平坝能够取得现在的成绩颇为不易。

对于平坝的快速复兴和未来发展，各界嘉宾也给予了高度评价。

河南省政府原副秘书长、省发改委原副主任、河南省产业发展研究会会长刘尚武认为，若在市场上占领城池，平坝酒厂会不断光大，再创名酒辉煌。

中国酒业协会副秘书长刘振国则坦言，老名酒复兴既是对历史文化的传承，也是名酒品牌抢抓市场机遇、持续开拓创新的必然结果。希望贵州平坝酒厂能够始终不忘初心、砥砺前行，在百亿瞩目的道路上打开新思路、创造新成绩、迈进新方向，在名酒复兴的高质量发展之路上走得更稳更远更好。

贵州省酒文化研究会会长梁正表示，现在的成绩说明平坝酒厂过去三年的努力和方向是正确的，战略是清晰的，市场是接受的。要继续前进，写下一个百年辉煌，展现出真正的名门风范。

此外，在当天的会议上，多位经销商也对平坝的未来表达了看好，河南众之淼商贸有限公司、夏邑县卓然酒业、西安市五虎将商贸有限公司等三家经销商更是现场与平坝进行了签约。据平坝酒厂董事长、总经理戴颖介绍，此次河南市场的战略签约，说明河南市场布局已基本形成。未来，平坝酒厂将把河南、山东、广东作为三大核心市场进行渠道的深耕细作。

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雄心勃勃的百亿战略蓝图

涅槃重生的平坝逐渐实现了品牌的唤醒，走向发展正规过后平坝又做出了怎样的发展规划？会议当天，戴颖首次向外界进行了透露。

戴颖表示，对于未来发展，平坝制定了“百亿营收、千亿市值”的伟大战略构想。今后在这个战略的指导下，将构建起全国市场+贵州根据地市场的“双轮驱动”，并将小区域高占有的渠道覆盖，实现多个样板市场建设，最终通过流量汇集实现平坝的规模性增长。

戴颖指出，平坝的企业战略，是在外部经济环境不确定性的大背景下产生，以及在酱酒市场结构性变化，形成升级机遇期下的顺势而为。平坝酒厂以酱酒品类创新为基础，以黔中产区为依托，打造中国创新型酱香白酒，实现贵州平坝作为老八大名酒的再一次腾飞。

据悉，接下来在品质打造上，平坝酒厂将持续增产扩能，以产能建设驱动品质建设；在文化建设上，平坝酒厂将启动文化溯源工程，着力打造平坝产区文化名酒；在品牌战略上，平坝计划重点打造两大品牌IP，即贵州历史文化IP和平坝产区IP；在产品运营上，计划打造包括金壶春在内的平坝品牌核心大单品，预计2025年核心单品营收比重将达到30%。

戴颖特别强调：“我们将致力于把平坝酒打造成为中国老名酒复兴的标准样板，成为黔中名酒带及贵州老名酒阵营的领军品牌，平坝酒厂计划在2025年，酱香产能达到1.5万吨；到2030年，产能达到三万吨，下一个十年，产能向5-10万吨突破”。

对此，和君咨询集团高级合伙人、和君酒水事业部总经理李振江表示，贵州老名酒品牌依旧是确定性的选择，作为白酒市场的稀缺资源，贵州老名酒在产业价值和文化价值上的地位始终不可撼动。金壶春作为贵州为数不多的老名酒品牌，老品牌复苏是酱酒市场最大确定性，现在已到开花结果时。

而在资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图看来贵州老名酒在酱酒产业新周期中面临着八大战略机遇，主要涉及品牌、市场、渠道、消费、价格等几大板块，通过积极应对和抢抓机遇，贵州老名酒有望在酱酒新周期中迎来更大的发展空间。

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金壶春酒上新

为什么说他是百亿平坝的重要抓手？

始建于1952年的“贵州平坝”酒厂是新中国最早的一批酒厂，著名白酒专家周恒刚称盛赞其为“酒国精英”。在其漫长的发展历史当中，曾依靠过硬的品质在贵州省举办的首届评酒会中，与茅台酒厂等8家酒企产品获得贵州地方名酒称号，业内俗称“贵州老八大”。

一九八四年，在国家轻工部举办的全国酒类质量大赛中，平坝酒厂的产品更是夺得金奖，成为行业知名的“部优”，并畅销全国。

岁月变迁中，平坝因未能及时赶上市场经济的浪潮，导致名酒光环渐渐暗淡，几经周折，直到2020年迎来贵州棱兑集团入主，才开始涅槃重生。

得益于先天积累的优良的品质基因和广泛的群众基础，重生后的平坝品牌复兴动能强劲。近两年，通过对产品线重新梳理，加强黔中名酒带平坝产区打造等方式带动企业实现了爆发式增长，最新的数据显示，2022年，平坝酒厂实现销售超3亿元。

值得一提的是，在这一过程当中，承载名酒基因，具备品牌历史、文化、工艺等优势的平坝核心大单品——金壶春酒成为其走向复兴的关键触发点。

贵州平坝金壶春酒董事长祝恩浩致辞时表示，在行业里，金壶春始终抱着后来者的姿态，坚持谦虚、务实为本分，用“低头干活不忘抬头看路”的心态，不断地向行业的优秀者看齐，对此金壶春一直坚持在产品价格体系、品牌体系、管理体系、渠道体系和推广传播体系这五大运营体系中深耕，向竞争激烈的白酒市场发起冲击。

以当天发布的金壶春·陈酿30为例。每一瓶陈酿系列产品都按照传统坤沙工艺酿造，顺四时而成，专注每一个细节匠心酿造，藏足五年，打造国家认证的纯粮优级酱香酒。

而陈酿30更是采用顶级年份老酒与最优级年份基酒精心勾调，老酒足量、陈味突出，成为酱酒中的上乘之作，成功从品质上唤起消费者的记忆和品牌情怀。

有业内人士认为，规模不断扩容的酱酒市场，足够平坝成为一个100亿+的酱酒重要力量，从目前的内容不难看出，平坝未来的发展战略已经非常清晰，接下来即将步入“进京赶考”之路。相信正在走向复兴的平坝酒厂，能够在未来“考”出一个好成绩，创造更大辉煌，为老名酒复兴打造新的样本，为中国酒业的高质量发展贡献平坝力量。