沉默已久的黔中产区,有望在平坝的带领下迎来全面崛起。
6月29日,贵州平坝酒厂将在河南郑州举行2023经销商大会的信息在行业内引发广泛关注。
众所周知,贵州以生态和美酒闻名四方,这里是中国酱酒的核心产区,孕育出了众多耳熟能详的优秀白酒品牌。
按照地域划分,贵州白酒主要集中在黔北、黔中、黔南三个名酒带,其中位于赤水河流域的黔北名酒带过去几年来率先崛起,带动贵州白酒产业的整体成长,使得贵州酱酒闻名天下,奠定了贵州酱酒在整个中国白酒产业版图中的重要地位。
在黔北名酒带崛起的同时,其他两大名酒带也在积极发力,其中黔中名酒带的平坝产区在贵州老八大名酒——平坝酒厂的带动下悄然间崛起,呈现迅猛的发展势头。相关数据显示,2022年,平坝酒厂实现销售超3亿元,成为平坝产区的重要引领者和贵州酱酒产业集群的一支重要力量。
值得关注的是,虽然平坝酒厂具备天然的酱酒生态基础,但是却并没有选择模仿黔北名酒带的酱酒特点,而是基于其“有别于赤水河,不同于茅台镇”的生态环境,打造了比茅台镇产区的酒体更净、更柔的酱酒风味,使得黔中名酒带和其他名酒带之间形成“产区大同,品质同优,产区小异,风格小别”,各美其美,美美与共的发展格局。
事实上,在中国白酒产业格局发生深度变化的背景下,名酒产区、名酒企业、名酒品牌正迎来更多的发展机遇。作为中国白酒品质和价值最重要的表达方式,白酒产区的打造与发展尤为重要。
对此,平坝酒业董事长戴颖表示:平坝产区作为贵州白酒一个重要的板块应承担起历史责任,抓住机遇,引领黔中名酒带的白酒企业,向品牌集中、竞合发展,共同推动贵州经济走向新的高度。
种种迹象表明,正在崛起的平坝产区,宛若贵州大地上一颗璀璨的明珠,在酱酒的黄金时代中,不断散发着其耀眼的光芒。