微酒获悉,著名白酒专家李其书于2023年6月12日去世,终年60岁。
资料显示,李其书生于1963年8月29日,中共党员,贵州大学化学系大学本科毕业,任贵州董酒股份有限公司总工程师,是2000届、2005届国家级白酒评酒委员,2010届国家级白酒特邀评酒委员,国家高级品酒师(一级),并获评贵州省首届酿酒大师、贵州省酿酒工业协会专家委员会副主任委员。其所著《应用传统白酒配制饮料酒试验》《董酒在新型白酒中的作用》等论文为白酒行业的发展做出了突出的贡献。