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2023年中国100大酒商高峰论坛举行,预见未来十年高质量发展关键

2023.04.13 6334

酒商是酒类产业链中的桥梁。全国统一大市场带动了酒类市场的新一轮发展,新消费对中国酒商提出了更高发展需求。

 

4月12日,中国酒业协会主办,舍得酒业承办的“预见新十年”——2023年中国100大酒商高峰论坛在成都举行。


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中国酒业协会副秘书长刘振国,国务院发展研究中心市场经济研究所原所长、研究员任兴洲,复星全球合伙人、豫园股份轮值总裁、舍得酒业股份有限公司董事长倪强,复星全球合伙人、舍得酒业股份有限公司联席董事长、总裁蒲吉洲,舍得酒业股份有限公司副总裁、营销公司总经理王维龙,舍得酒业股份有限公司副总裁魏炜,抖音电商酒水健康业务负责人范瑞真,浙商食品集团有限公司总经理、浙商糖酒集团有限公司董事长许国军,深圳怡亚通集团酒业公司副总裁、北京怡福康宝商贸有限公司董事长鄢奎平,壹玖壹玖集团有限公司董事长兼总经理郑广先,京东酒世界CEO刘俊,中粮名庄荟国际酒业有限公司副总经理刘鑫等行业协会、流通企业、媒体代表等出席。

 

流通领域细分市场不断扩展,电子商务创新发展,新业态新模式不断涌现。中国酒业协会理事长宋书玉致辞指出,中国酒商主动适应结构转变,顺应消费升级,创新服务模式,行业发展质量和韧性显著增强。


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 中国酒业协会理事长宋书玉


酒商未来必须有明晰的方向。宋书玉指出,传统的酒商经营模式要进行全面变革,不能只是简简单单地为消费者提供一瓶美酒服务。酒商不仅自己会选择美酒,还要教会消费者如何选择。美好生活需要更好的饮用场景、饮用仪式、饮后的舒适度;需要更美的餐饮搭配、更美的饮酒器皿、以及动人的美酒故事。美酒不仅仅是我们的嗅觉、味觉盛宴,还需要视觉、听觉、触觉的冲击。美酒不仅仅是品饮体验,还需要借美酒珍藏岁月,留住时光。

 

复星全球合伙人、舍得酒业股份有限公司董事长倪强指出,复星长期看好中国酒业未来的发展潜力,更有长期深耕白酒赛道的决心。

 

舍得酒业作为复星深耕白酒行业的旗舰平台,也是复星生态链接全球家庭实现消费价值的核心平台。舍得酒业在复星生态全面赋能下,将聚合更丰富多元的资源,坚定向前。接下来舍得酒业将围绕“FC2M C端置顶、生态融通、科研创新驱动、FES精细化运营管理、传播东方生活美学”五大工作重点,将舍得酒业打造成为“酒业发展为主、生态酒旅融合、科研高效转化、供应链生态友好”的平台型企业。

 

国务院发展研究中心市场经济研究所原所长、研究员任兴洲,在活动现场带来了“中国酒类流通发展面临的宏观环境、政策取向与市场变革“主题演讲,从宏观经济层面,进行了深度分析。

 

她指出,要把握流通变革趋势,规模做大做强,连锁化发展,提高组织化程度,提升竞争能力,打造连锁品牌,解决“散小低”问题。流通业态和模式加快迭代创新,促使酒类经销商发展各类、直播等新业态、时尚消费等商业新模式。经销商要开拓促进商旅文等跨界融合,打造一批适应商业步行街、国际消费中心城市的品牌示范店。流通渠道进一步扁平化,加强终端把控,降低成本,提高效率。丰富线下深度体验,精准对接多元化消费场景,拓展沉浸式、体验式、互动式、个性化酒类消费场景,精准对接消费者;满足不同人群消费升级的需要。数字化赋能流通全流程,加快供应链数字化智能化升级。线上线下结合。鼓励酒类企业“走出去”拓展国际市场,推动境外商品采购、营销推广、售后服务和仓储物流网络建设。

 

疫情之后的2023年,酒类消费市场也呈现出新的特点,品牌营销、数字营销、内容营销、体验营销、文化营销、跨界营销,竞争格局和市场格局也在随着产业的发展而加速变化。

 

会上,抖音电商酒水健康业务负责人范瑞真以“探索货架新场景,挖掘生意新增量”为主题,就内容营销展开主题演讲。她指出,过去3年,抖音电商增速强劲,全域兴趣电商迎来“黄金时代。抖音电商酒水行业日均增长趋势势如破竹,2022年抖音电商酒水累计消费者2800万。

 

当下,酒类流通环节在整个酒业价值链构成中扮演的角色越发重要。酒类经销商积极探索新模式,在不断的发展运营过程中成为了酒企、品牌营销成为共同的重要选择。

 

会上,复星全球合伙人舍得酒业股份有限公司联席董事长蒲吉洲,带来了浓香型白酒市场前景价值分析及舍得酒业的品牌策略分享——“蜀酒浓无敌与中国白酒的香型协同”。


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 复星全球合伙人舍得酒业股份有限公司联席董事长蒲吉洲


他指出,从国内市场看,浓香型白酒广阔的发展前景未改。浓香型自古就是中国人最喜爱的白酒,拥有最广泛、最坚实的消费基础,是中国白酒行业的主力军。中国白酒自古就是“多香演义”,各类香型百花齐放、百香争鸣。上世纪90年代之前,清香型独占鳌头;本世纪初,浓香型一骑绝尘、惊艳反超;如今酱酒异军突起、三香鼎立。千人品酒,千人千面。决定市场排次的,最终是消费者的口味和体验。任何一种香型都难以代表所有消费者的口味,同时,消费者的口味也在随着时代而变得更多元、更个性。


近年来,舍得酒业深化落实多品牌矩阵战略,形成了品牌与销量双丰收的良好发展态势,与贵州夜郎古酒业合资共建贵州夜郎古酒庄有限公司,舍得酒业多品牌矩阵再添核心酱酒产区的酱香产品,增强舍得酒业“多品牌矩阵战略”的势能,是顺应市场需求,谋划企业长远发展的战略决策。在香型协同时代,聚焦主业,不拘泥于香型,构建企业多香型协同的平台型企业,就是酒企发展需要挖掘的重要潜力。

 

蒲吉洲表示,舍得酒业衷心期待与各位酒商精诚合作,共创业、共成长、共美好、共未来,一同让“蜀酒浓无敌”和“多香型协同”两条故事线续写更精彩的酒业剧本,一起为中国酒业高质量发展贡献力量。


在中国酒业发展的进程中,在无数名酒辉煌的背后,有个沉默的群体,一直都在默默扮演重要的角色,为繁荣中国酒业立下了汗马功劳。活动现场,来自全国各地知名酒类经销商为此次论坛送来寄语,希望在新形势下,勇立潮头,引领产业发展变化,整合资源,创新服务模式,共助中国酒业流通领域健康、高质量发展。

 

对话环节,舍得酒业股份有限公司副总裁营销公司总经理王维龙,舍得酒业股份有限公司副总裁魏炜,浙商食品集团有限公司总经理、浙商糖酒集团有限公司董事长许国军,深圳怡亚通集团酒业公司副总裁、北京怡福康宝商贸有限公司董事长鄢奎平,壹玖壹玖集团有限公司董事长兼总经理郑广先,京东酒世界CEO刘俊,中粮名庄荟国际酒业有限公司副总经理刘鑫分析了今年的酒水市场行情,并就如何进行市场布局、营销方式创新、新旧渠道的交替创新等市场策略进行探讨。

 

2023年是酒业开启新征程之年,未来十年,更是中国酒业高质量发展的关键时期,酒类消费市场也将呈现出新的特点,品牌营销、数字营销、内容营销、体验营销、文化营销、跨界营销方兴未艾,竞争格局和市场格局也在随着产业的发展而加速变化。

 

据了解,“十四五”期间,中国酒业协会将致力于大商培育计划,鼓励更多的酒商做大做强,共同开辟名酒、名商交相辉映的美好时代。