4月10日，「中国人的欢宴——“只此青玉”&“桂花林藏”成都雅集」在成都隆重举行。中国两大黄酒品牌古越龙山和女儿红，携各自品牌旗下高端明星产品“只此青玉”“桂花林藏”，从江南水乡到天府之国，带来一场千年文化醉美雅集。

01

成都雅集：行业大咖、意见领袖云集

今天举行的“只此青玉”&“桂花林藏”成都雅集，正值全国108届春季糖酒会在成都举办之际。本次活动，也是绍兴黄酒集团古越龙山和女儿红两大品牌联合举办，共同推出“只此青玉”和“桂花林藏”两大中国高端黄酒明星产品。

现场大咖云集，政府和行业协会方面：包括中国酒业协会理事长宋书玉，绍兴市黄酒行业协会会长徐明光，绍兴市人民政府办公室二级巡视员施新民，四川省乐山市马边县委常委、副县长沈水梫，中国东方演艺集团特派代表孙建铭，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，黑龙江省酒类流通协会会长王永桓，福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋、湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎，浙江省酒类流通协会秘书长许东海等。

酒类流通大商方面：包括浙江商源集团有限公司董事长朱跃明，百川名品供应链股份有限公司董事长贾光庆，上海茂远贸易发展有限公司董事长项永春，上海新发酒业有限公司董事长沈建平，麦德龙酒类全国采购经理段晶，河南云飞酒业董事长仝伟等。

古越龙山股份公司方面，有董事长孙爱保、总经理徐东良、副总经吕旦霖，轻工大国工匠、中国酿酒大师女儿红董事长胡志明等领导出席。

千年国酿，成都雅集，嘉宾们共启中国人的欢宴！本次活动也是在面向后疫情时代，中国经济进入全面恢复时期，中国高端黄酒的文化盛会、视觉盛会、品鉴盛会，吹响了中国黄酒行业开拓创新的时代号角，为中国黄酒行业的发展增强了信心和力量。

02

宋书玉：黄酒科创+文创，提升中国酒文化表达

“青玉无暇，摇曳半盏琥珀；琼浆藏林，举杯三尺酒香。”中国酒业协会理事长宋书玉在致辞开场白中赋诗一首。他说又到一年春暖时，花开时节黄酒浓，很高兴与各位新老朋友相会于成都，一同见证中国黄酒两大高端产品——“只此青玉”和“桂花林藏”同时亮相。

众所周知，黄酒是世界上最古老的酒种，是五千年华夏文明延绵不断的见证者。在开放包容的消费潮流中，黄酒更加坚定文化自信、品类自信，用更加生动形象的方式，努力构建中国黄酒文化的个性标识，走向全国，走向世界。

对此，宋书玉理事长认为黄酒产业需要做好“三个圈”：

打造产业共美“朋友圈”。随着酒类消费市场形势的不断发展变化，消费需求越来越呈现出产区化、品牌化、多元化、个性化等特点。产业结构进一步向优势产区、优势企业、优势品牌集中，市场宽度竞争加剧。品质升级、科技创新、文化引领、消费体验、服务提升已成为酒类产业高质量发展的时代命题。黄酒产业的发展已经来到了关键的十字路口，比过去任何时期都更需要抱团发展。唯有产业形成合力，共同培育新消费市场，共同拓展品类宽度，才能构建黄酒产业共美时代的“朋友圈”，共同打造产业共建美好的最美价值，共同推动黄酒产业的高质量发展。

营造产业转型“生态圈”。黄酒与中国文化相融相生，一直走到今天，但同时在酿造技艺和文化的传播上、饮用的场景和仪式上需要更多的创新。黄酒产业发展需要在“守正”与“创新”的转型升级中延续活力。如何更加有效地在传承与发展中找到平衡点，唯有做到“兼容并蓄、守正创新”。既要持续迭代升级现有产品，也要不断推出代表着新技术、新设计、新功能、新体验的新产品，让消费引领创新，让黄酒从更深层次融入新型消费的大潮中。形成黄酒产业转型的“生态圈”。

构建文化引领“动力圈”。中国民族的伟大复兴，文化复兴是重要标志。黄酒与中华文化的关系密不可分。中国酒文化是中国优秀文化的重要组成。文化复兴，酒业责无旁贷，黄酒当仁不让。黄酒文化是中国文化的优秀代表，要打造黄酒文化专属IP，塑造更加年轻活泼的黄酒形象。如今国潮兴起，黄酒产业更应借势构建文化引领循环上升的“动力圈”，无论产业层面的升级，还是产品、品牌层面的升级，最大原生动力就是“文化”，只有从“黄酒文化”转向“文化黄酒”，让黄酒更加“年轻”，更具“魅力”，更贴近年轻消费群体，黄酒文化才能真正形成黄酒产业新的增长动力。

他认为，黄酒与中国文化相融相生，是最古老、最有文化、最具营养的酒种。随着消费升级和酒类消费者中高净值人群规模的不断扩大，酒类消费者逐渐从“价格敏感”向“价值敏感”倾斜，文化和科创属性越来越重要。科创+文创进一步提升传统酒文化的表现力、吸引力、感染力与传播力已经成为产业的共识。科创表达的品质内容与文创表达的品质内容高度融合后，一定会爆发出更强大的力量。

03

孙爱保：古越龙山女儿红，中华国酿情意浓

古越龙山女儿红，中华国酿情意浓；有缘成都来相会，只因黄酒在心中。孙爱保董事长在致辞中表示。古越龙山和女儿红这两个品牌，是醉亲醉爱醉美醉好的两个品牌。这是因为：

第一，古越龙山和女儿红，有醉美的故事可讲。古越龙山有“卧薪尝胆”的故事，越王勾践在古越国的龙山卧薪尝胆、发愤图强、终成霸业。“古越龙山”品牌即来源于此，以酒明志，奋发为之；女儿红有“桂花林藏”的故事，生了一个女儿，藏了一坛美酒，寄托一份深情，传递一种美好。两个故事就是自信自强的故事，就是家国情怀的故事。我们黄酒人就需要一份自信自强，就需要一种家国情怀！有了这份自信自强、有了这种家国情怀，何愁黄酒不复兴？我始终坚信，随着大家对文化自信的不断增强，对黄酒自信也一定会越来越强；随着大家对健康生活的不断追求，对低度养生的黄酒也一定会越来越有所求。

第二，古越龙山和女儿红，有醉强的实力可证。从硬实力来看，古越龙山是中国黄酒第一品牌，产能最大、原酒最多、销售最广、研发最强；从软实力来看，女儿红是中国黄酒第一品牌，因为女儿红是中国黄酒行业最暖心的品牌。九九女儿红、情总是那样浓，九九女儿红、洒向那南北西东，九九女儿红、永远醉在我心中。一曲《九九女儿红》，醉了多少为人父为人母；一坛上好的女儿红，醉了多少绿林好汉英雄豪杰。

第三，古越龙山和女儿红，有醉好的未来可期。在新时代，古越龙山和女儿红正向“高端化、年轻化、全球化和数字化”迈进。高端化就是不断开发高品质高颜值高价值的产品，比如只此青玉、桂花林藏；年轻化就是主动接近年轻人拥抱年轻人，比如古越龙山“慢酒馆”、女儿红“温渡酒馆”；全球化就是在绍兴市黄酒行业协会的引领下，持续推进“越酒行天下”，比如5月份古越龙山和女儿红将联袂赴日本和韩国开展招商、推介、品鉴活动；数字化就是推进生产的数字化、管理的数字化、销售的数字化等，构建“从一粒米到一滴酒”的高质量管理体系。高端化、年轻化、全球化、数字化，一起奔向绍兴黄酒的未来！

致辞的最后，孙爱保董事长说，“把酒问青天，古越看龙山；煮酒论英雄，中国女儿红！”

04

胡志明：用心做好酒文化，匠心酿好女儿红

大国工匠、中国酿酒大师、女儿红董事长胡志明表示，随着疫情的过去，国民消费意识迅速提升，酒类行业迎来了“新高端”时代，也使得酒类产业对品质、对文化、对健康提出了新要求。黄酒，作为中国最古老的酒种，被誉为国粹，不仅有悠久的历史、璀璨的文化，更是我们中国人推崇的仁义礼智信的文化载体。如今，随着越来越多人开始重新认知我们数千年华夏文明的价值，具有深厚文化、健康养生、酒度适中的黄酒，必将迎来价值的回归。

一个有品质、重文化、讲故事、重情怀的酒业新时代的来临，女儿红也必将迎来新的机遇和挑战，纵观黄酒行业的发展历史，黄酒高端化是黄酒行业价值回归的必然趋势，女儿红将用实际行动，抓住市场，打破格局，利用高端渠道联合品牌营销产生新的赋能，实现渠道突破与模式创新，引领市场发展。

未来，女儿红必将在黄酒竞争的赛道上做好自己。把产品品质作为生命线，追求孜孜以求的工匠精神，给消费者提供优质产品；继续实施品牌优先战略，建立高效的品牌宣传体系；加大市场投入，构建广泛的厂商利益共同体；积极与高校、科研机构密切合作，建立广泛的智库。女儿红要向先进学习、向市场学习、向对手学习，讲好女儿红故事、提升品牌影响力和消费者的认同感，最终成就更加优秀的女儿红。

05

“只此青玉”“桂花林藏”，2023再出发

去年的4月9日，中国绍兴黄酒集团和中国东方演艺集团两大“国字号”在北京举行了战略合作签约仪式，发布了“只此青绿 只此青玉”联名款。两大IP以“青”为媒，珠联璧合，为中华国酿添加了一抹靓丽的“青绿”色彩。

一年之后的成都，古越龙山股份公司总经理徐东良与中国东方演艺集团特派代表孙建铭共同签约，共同推出“只此青绿”高清影像，古越龙山也成为该高清影像的全球首席合作伙伴。从此，喜爱“只此青绿”舞蹈诗剧的观众，可以通过高清影像来观看这一网红舞蹈诗剧。

在现场，古越龙山股份公司副总经理吕旦霖分享了“只此青绿”和“只此青玉”携手出圈的品牌故事。经过一年努力，“只此青玉”成了备受媒体关注的网红产品。新华社、中新网、《人民日报》、《光明日报》、中国文化报、新浪、腾讯、凤凰网等主流媒体等众多互联网媒体进行了报道，全年累计报道4000余篇，各类媒体自发阅读量累计10亿+。在“只此青玉”营销出圈的带动下，公司高端产品销售呈现出了喜人的态势，“只此青玉”成为中国高端黄酒的标志性大单品。

更令人欣喜的是，《只此青绿》和“只此青玉”双双获得了行业全国最高奖项。“只此青玉”荣获酒类新品最高“青酌奖”;《只此青绿》获舞剧类最高“文华大奖”，可谓珠联璧合，双向赋能。古越龙山荣获了第六届酒业营销金爵奖优秀企业奖，“只此青玉”获得第三届中国酒业“青云奖”。

“只此青玉”产品是由轻工大国工匠、中国酿酒大师、国家级品酒大师领衔的团队精心打造的高品质绍兴酒，体现了非物质文化遗产绍兴酒酿制技艺的最高水准。产品富含400多种风味物质，其中29种关键物质的配比达到了黄金比例。同时产品中高级醇、生物胺等含量较低，具有更好的饮用愉悦性和更高的饮后舒适度。既有高颜值，又有高品质，因此“只此青玉”一经发布就成为了备受关注的产品。

据了解，十八年桂花林藏（典雅版）是女儿红高端产品中的旗舰产品，是女儿红喜文化藏文化标志性产品。女儿红总经理王益翔在产品推介上表示，该产品集齐“技艺、品质、功能”于一身的传统佳酿，有着女儿红独有的“醇、香、雅”之韵。历经百日天人合一，十八年的岁月陈酿，黄金比例的勾调技术，造就出一坛醇香浓郁、色泽晶莹、入口柔顺、饮后舒适的上好女儿红。多位中国酿酒大师对该酒的评价是：色如琥珀，其香幽雅，味醇和舒润，谐调兼容、诸味和谐。

现场还启动女儿红云定制平台，该平台可以为每个人定制自己的时尚密码，是一种简单而时尚的生活方式，更是消费者对自我情感的一种倾诉。专属瓶身、专属包装、专属寄语、专属图文刻字.......多元化定制元素充分满足消费者个性化需求，更能满足多场景消费下的商品属性、情感属性及文化属性。