文 | 王越梅
“经历了快速增长之后，酱香型白酒进入理性发展新阶段。”今年2月，在仁怀酱香酒产区品牌全国推介会海口站，中国酒业协会理事长宋书玉说到。这也意味着，2023年在经济复苏、市场回暖的环境下，中国酱酒产业从高速度扩张转向高质量发展，同时在理性消费趋势下，追求高品质、高性价比酱酒或将成为新的消费增长点。在市场全面复苏后的首个春糖，一场由仁怀酱酒集团、仁怀市酒文化研究会主办的中国酱香白酒核心产区（仁怀）品牌推介会（以下简称“推介会”）将于4月10日在成都渝江饭店召开。
以“仁怀酱香酒 携手向未来”为主题，这场为提振消费信心进一步稳固和拓展市场的大会，将与数百位经销商携手共话未来合作，推介产品，提高产品认知度，为传播造势。
那么今年春糖期间开展的这场推介会又有哪些看点值得关注呢？这场大会将邀请包括中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒类流通协会会长王新国，中国酿酒大师、著名白酒专家季克良在内的多位协会领导和酒业专家。还将邀请酒仙集团董事长郝鸿峰，宝酝集团董事长兼总裁、天塞酒庄联席董事长李士祎，中粮名庄荟国际酒业有限公司党委副书记、副总经理韩朝武，北京仁怀酒业股份有限公司董事长蔡芳新，名品世家酒业连锁有限公司董事长陈明辉等数百位大商及客户。此外，届时将有30家媒体同步报道传播。据透露，会议现场序厅氛围的搭建和布置相当考究，在大屏以产区超级符号一一赤水河造型为创意元素，通过数字化形式呈现仁怀酱香酒产区发展历程，沉浸式展示仁怀酱香酒发展大事记和品牌建设之路。推介会上，中国酱香白酒核心产区（仁怀）实施酒文化工程，为构建具有仁怀特色的酒文化体系，将重磅发布一套书——《酒典》，以重要酒文化文献资料赋能产区发展；将线上首发一首歌——《风过仁怀带酒香》，以“风”寓意，进一步传递仁怀产区借经济新政策之春风、匠心匠意之作风、厂商携手之惠风，创造出酱酒新风景的美好寓意，提升产区文化价值。酱香白酒有着悠久的历史文化作为内涵属性，随着时代的发展，酒旅融合的产业模式也开始出现。此次推介会将与嘉宾共同探讨酒旅发展。
目前，已经有不少经销商对此次推介会表现出较高的期待，在高质量发展的路径中，“什么样的酱酒才具备竞争力”就是4月10日，企业和众多经销商需要共同寻找的答案。
众所周知，中国西南部有一条神奇的赤水河，因两岸绝佳的酿酒环境和千年酿酒文化而又被称为“美酒河”。赤水河谷就如一个天然的大酒窖，在“山水林土河微”生命共同体的作用下，诞生了世界酱香白酒核心产区——仁怀盛灿的酿酒历史。当地种植的糯高粱、独特的酿酒工艺、纯熟的勾调技艺，共同构成了仁怀酱香酒优良的品质基因。得益于酱酒的高价值属性，在上一轮“酱酒热”浪潮中，各式各样的酱酒产品如雨后春笋般出现，消费端对酱酒总体认知度大大提升。但消费者对仁怀产区优质产品、优质的品牌的选择缺乏更为全面的考量。为打造质优价宜的高性价比酱酒，推进品质酱酒多圈层开拓市场，促进酱酒文化广泛性传播，进一步拉升仁怀产区酱酒的全国化影响力，仁怀酱香酒公司应运而生。作为一家引领仁怀地方白酒企业转型升级的国有企业，仁怀酱香酒公司走出了一条平台化路径，自成立以来，致力于搭建中国酱香白酒产融互动平台。打造了高端战略产品仁怀1935、产区标杆产品道义诚信等一系列产品。同时携手中粮名庄荟、北京仁怀酒、名品世家、宝酝名酒、酒仙集团等大商资源，成功孵化出如“庄藏、仁怀酒、宝酝、珍品1745、汉代”等具备高性价比产品，为仁怀酱酒品牌打造做出了样板。2022年，仁怀酱酒集团新增旗舰店、品鉴店52家，仁怀酱香酒道馆154家覆盖21个省（市），实现营收18.29亿元。其在产区打造、产品推介、文化推广等方面有着积极示范作用，在加快推动产业转型升级，推进世界酱香白酒核心产区建设，实现高质量发展作出了表率。据了解，未来，仁怀酱酒集团将全力推进“数智管理大仓储、产业整合大平台、金融赋能大交易、文化展示大酒旅、产业分析大数据、守正创新大科研、产融互动大总部”，努力建设基础牢、规模大、效益好的仁怀酱酒集团，打造质量好、品牌强、政策优的仁怀酱香酒产区品牌。力争到 2025 年，建成3万吨基酒生产基地、30万吨智能酒库、销售达 30 亿元。作为一家肩负着产区品牌打造、产区文化推广、产区标杆树立的国有企业，从南到北，企业承办的每一次推介会都蕴含着独有商机，我们共同期待4月10日仁怀酱香酒产区品牌推介会的到来。
