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战略宣贯,定位高端,看文王贡酒如何卷起徽酒“新波澜”?

2023.03.12 4399

2023年3月12日,“破局跨越 礼敬安徽 宴飨天下——2023文王贡酒合作伙伴大会暨皇宫宴上市推介会”在安徽省阜阳市阜阳大剧院举行,来自省内外的800名合作伙伴及媒体代表共聚颍州,见证文王贡酒新的历史发展时刻。

在现场,以周文王时期的制礼文化为基础的三款战略新品:皇宫宴·礼、皇宫宴·宴、皇宫宴·盛宴在大会上亮相,赢得现场嘉宾的一致好评。“100道精湛,成就高端”,文王贡酒以历史文化入酒,为安徽高端文创酒赛道再添新的增长曲线。

阜阳市人大常委会副主任王玉峰,阜阳市人大常委会原副主任高子球,阜阳市政协原副主席王康健,阜阳市人大工作研究会副会长董中续,阜阳市市招商投资促进中心主任柳飞,临泉县委常委、副县长叶战伟,临泉县人大常委副主任尚虎林,临泉县政协副主席杨允,阜兴新能源科技有限公司董事长佟兴雪,河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司总经理王占刚,河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理赵旭东,文王酒业党委书记、总经理王越等多位领导嘉宾出席活动。


01

历史“文王”,步入新篇


作为始建于1958年的安徽文王酿酒股份有限公司,不仅是中国白酒现代化发展的见证者,也是绵甜型白酒的风格缔造者。


2014年文王贡酒酿造技艺入选安徽省非遗名录,2015年国内第一款公开酒体配方的白酒---文王贡·不惑问世……文王贡酒充分扩充自己的品牌底蕴,更是被国际酿酒大师赖高淮誉为“徽酒品格典范”。


有着丰富历史底蕴的文王,不仅握住了周礼文化的根基,也为自身在白酒发展新时代觅得了全新的发展空间。

在香型意识不断觉醒的大背景下,文王贡酒精准把握到区域地产酒的求存正道:守正、创新、差异化。秉承这样的发展理念,文王贡酒携手中国食品发酵工业研究院,开启“绵甜型白酒研究项目”,在传承弘扬淮派浓香的基础上创新出圈,成功打造出“绵甜”新香型。


2022年,“文王贡酒”新LOGO启用,同时次高端产品“皇宫宴”也接连推出,产品竞争价格带上移,打造“黄金腰部”,布局此高端的结构调整设计理念呼之欲出,文王贡酒的“面子和里子”都走上了新的发展阶段。

在本次合作伙伴大会上,安徽文王酿酒股份有限公司党委书记、总经理王越用40分钟时间宣贯了文王酒业2023年的战略规划,规划中指出,2022年文王贡酒的各项任务指标均已完成,并呈现良好的同比上涨趋势;各核心区域均实现了较明显的营收增长。

在市场建设-“22210”工程(2大平台、2个亿元大商、2个5000万大商 、10个1000万级商)和渠道建设-“33333”工程(30家直控店、30家团购商、300家联盟商、300家联盟商、3000家核心店)两大体系建设上,文王贡酒项目完成率实现新高,部分项目超额完成,标志着文王贡酒的市场认可度不断上升,越来越多的经销商愿意选择“文王”。


“文王的营收指标创了7年来的新高,有力提振了全体员工的自信心”,王越说道:“我们必须要敢于破局,勇于创新,精于整合,乐于分享,才能实现跨越发展的既定目标”。


对即将开始全面铺开的2023,文王贡酒提出了“打造中国白酒一流企业”的愿景,依托“真实年份 绵甜香型 非遗酿造”的品质根基与“卓越绩效管理+两大“终端”优化管理”的竞争力根基,打造阜阳大本营,实现2023年的全新发展目标。


有着周朝文化历史印记的文王贡酒,正在用自己的方式,实现着品质与品牌的蝶变。


02

从“文化酒”到“酒文化”


此次大会所推出的皇宫宴·礼、皇宫宴·宴和皇宫宴·盛宴三款产品,作为文王贡酒产品结构中的次高端系列,不仅将周礼文化、青铜文化同酒文化进行有机结合,更是用文创艺术的呈现形式将文王贡酒所坚持的“真年份、绵甜香、非遗酿”品牌理念进行诠释。

在现场,皇宫宴·礼以真年份公开酒体配方的方式,将1999年的老酒呈现在大众面前,并且将中国青铜酒樽、文王冠、饕餮图腾等元素融合到酒瓶设计中,使得“周礼之美、造器之美、文化之美”得以融合。

皇宫宴·宴作为文王贡酒皇宫宴系列产品的第二款新品,则是以“礼”品为基,以最老年份2004年,贮存时间长达18年老酒勾调而成。

而推出的皇宫宴·盛宴2022则是文王贡酒打造的高端重器礼酒,以周文王时期的顶级酒器卣和罍为器型进行复刻再设计,瓶身设计将古代文化元素融入其中,并且历史文物图片和酒瓶的对比,更是细节满满。给现场嘉宾带来了全新的观感体验。文王贡酒系列产品的文化内涵得以进一步拔高。

“从文化酒到酒文化”,文王贡酒的上市新品推介不仅将酒瓶做出了文化艺术感,更将文化酒做出了“文明酒”的味道,在不断地进行“传统文化、白酒文化与文王历史”的多方碰撞与融合中,打造出具有广泛民族认同感的中国文化与品牌特色符号的特色产品,让广大消费者在品鉴美酒的同时,领略中华文明的博大精深。


高端的产品,必须要具备超高的物理价值支撑,皇宫宴给出的物理价值是:100道精湛。何为100道精湛呢?那就是20道精工制曲、35道选料酿造、16道酒体设计、7道成品品评、22道品相打磨。


不少业内人士在盛典上表示:“很少能见到艺术元素这么浓厚的白酒文创产品,其文化价值收藏价值都十分具有代表性,对产品有着很浓厚的兴趣”。


03

自信“文王” 打造安徽白酒“黄金腰部”


2023年2月8日,以“破局跨越正当时”为主题的文王酒业2023战略宣贯暨2022总结表彰大会圆满举行,会上对文王贡酒未来的发展进行了全面铺排阐述,文王贡酒“强产品,扩市场,重动销”的运营逻辑得到行业认可。

作为黄淮名酒带特色产品代表,文王贡酒沉淀着千年叠加的文化密码,相较于徽酒市场的群雄逐鹿,文王贡酒显得更加深邃,这不仅仅是对自己产品品质的高度自信,更是对文王历史文化的传承自信。


文化自信,文化自觉,文化自强。文王贡酒着力文化深度建设。2021年举办的自酿文化节暨魔幻嘉年华一经推出就受到了广泛好评;在年份酒品牌打造上,文王贡酒选择配方“裸奔”,将完整的酒体配方进行公开……

敢于喊出自酿,敢于配方公示,这对于食品行业来说是一件难以想象的事,但文王贡酒的种种“大胆”却为文王贡酒带来了更加深厚的消费者基础,口碑逐渐崛起,不仅体现出文王贡酒对于自身品质“难复刻”的自信,更是彰显出文王贡酒对于自身责任的担当。


自文王贡酒与衡水老白干强强联手后,文王贡酒在品牌建设的道路上便有了更全新的目标,在老白干集团的赋能作用下,文王贡酒不仅“腰杆子硬了起来”,对于产品的市场定位也更加清晰起来,要以真自酿,真年份的品牌形象,抓住、抓牢新晋崛起的“中产阶级”,在消费升级的背景下夺得先机。


王占刚在3月12日的活动现场表示,老白干和文王贡酒携手共赢以来,文王贡酒的发展之快大家有目共睹,对于文王而言不要“贪大”,坚持三步走战略,守好临泉10亿市场,战好阜阳50亿市场,以差异化竞争优势开拓安徽市场。


文王贡酒凝聚品牌、酒商、企业三方力量,助力安徽市场格局发展的超前意识,将为“内卷”的徽酒市场带来全新的声音,这也将成为文王贡酒未来发展的源动力,将引领徽酒腰部发展走向新的台阶,从这一点来看,文王贡酒2023年迎来破局跨越已成必然。


从这次大会活动来看,文王贡酒借助文创赛道,和具有高共情度的文化IP相结合,将呈现“1+1大于2”的效果,而这种有着传统文化传播主动担当与行业品牌领潮者的态度,无疑是对“以礼立序、以乐致和、以人为本、自强不息”的周礼文化内核的更深践行。