金波流粹,品千年风味;紫塞雄关,赏古镇芳华。8月21日,以“金波琼酥 流粹代州”为主题的“2022代州黄酒文化节”于代县雁门关风景区点将台正式拉开帷幕。
出席开幕式的嘉宾有:山西省人民政府副省长汤志平,中国酒业协会理事长宋书玉,忻州市市委书记朱晓东,市委副书记、市长李建国,山西省人民政府副秘书长梁敬华,故宫博物院原副院长李文儒,原四川省委常委、四川中国白酒金三角协会理事长王少雄,国家市场监督管理总局食品生产司二级调研员金波,以及省文旅厅、太忻一体化发展促进中心、省贸促会、省检验检测中心等省直单位领导。
山西省人民政府副省长汤志平
中国酒业协会理事长宋书玉
出席开幕式的行业专家、企业代表有:汾酒集团党委书记、董事长袁清茂,山西省食品工业协会会长李秋喜,绍兴市黄酒行业协会会长徐明光,国家黄酒工程技术研究中心副主任、江南大学教授毛健,北京大学中文系教授张颐武,中科院地理所博士生导师张百平、中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长孙爱保,著名文化学者、会稽山绍兴酒股份有限公司党委书记、董事长虞伟强,绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长、中国酿酒大师胡志明,浙江塔牌绍兴酒有限公司总经理魏健,绍兴市原副市长、绍兴市黄酒行业协会会长徐明光,福建省酒业协会秘书长郑强,南阳市黄酒协会秘书长裴全州,山西雁门山酒业有限公司董事长王继平,国兴丝路农业科技有限公司董事长张福田,山东即墨黄酒厂有限公司副总经理韩吉臣,福建平湖红生物科技有限公司副总经理李相友,河南润之酒业有限公司董事长王金刚等嘉宾。
最后,出席今天开幕式的还有来自省市行业协会、知名黄酒企业、科研院校、流通领域的嘉宾和专家学者,忻州市直相关部门负责人、代县相关领导、省内外有关市州和企业的负责人,还有来自新华社、人民网、中新社、凤凰网、山西电视台等60多家中央级、省级媒体以及行业媒体的记者朋友。
开幕式由中国酒业协会秘书长何勇主持。
宋书玉理事长在致辞中深切表达了对代州黄酒发展壮大的无限期许。他指出,今天,各方宾朋齐聚雁门关下,共同见证黄酒文化节的开幕,这将是代县黄酒产业发展的一个新的里程碑。黄酒文化节将让更多的人爱上代州、爱上雁门关、爱上代州黄,期待黄酒文化节成为深化业界交流、促进互利合作、共谋产业发展的重要平台。
袁清茂董事长在致辞中指出,汾酒与代州黄酒肩负着山西酿酒产业高质量发展的重任。汾酒愿与代州黄酒共享发展资源、开展战略合作、形成沟通机制,携手并进,尽己所能、一如既往地支持太忻一体化经济区建设和山西酒业的发展,搭建合作平台,共创美好未来。
朱晓东书记表示,将以本次文化节为新的起点,坚持品质至上,打造一流的黄酒产品;坚持战略引领,建设一流的黄酒产区;坚持集成集群,发展黄酒产业。进一步强化振兴黄酒产业的责任感、使命感和紧迫感,以坚守传统为根本,以弘扬文化为基础,以科技创新为驱动,全方位推动黄酒产业高质量发展。
金波琼酥,流粹代州。“2022代州黄酒文化节”是黄酒产业发展的一大盛会。这是黄酒与文化的碰撞,远古与现代的交融。本届代州黄酒文化节不仅仅是一场代州黄酒的盛会,更是一场中国黄酒、乃至中国酒业的盛会,是中国黄酒文化走向世界的里程碑!